પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ રેસીપી
દરેક વ્યક્તિને રોજ એક જ ખોરાક ખાવાનો કંટાળો આવે છે. દરેક વ્યક્તિ દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક વાર સ્વાદિષ્ટ ભોજન ખાવાનું સપનું જુએ છે. રાત્રિભોજનમાં ભાતમાં નવો સ્વાદ કેવી રીતે ઉમેરી શકાય. પનીર ફ્રાઇડ રાઈસ સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવામાં સરળ છે, જે ઘરે કેટલીક સરળ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને બનાવી શકાય છે.
હકીકતમાં, આ રેસીપી એટલી સરળ છે કે તમે બચેલા ચોખા અને પનીરના બ્લોક્સનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકો છો, શાકભાજીનો વિકલ્પ ઉમેરી શકો છો, અને તમને પૌષ્ટિક અને સ્વસ્થ ભોજન મળશે. પ્રોટીન, ફાઇબર અને આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર, આ વાનગીમાં બધું જ છે. તમે આ વાનગીને કામ પર કે શાળામાં લંચ માટે પેક કરી શકો છો, અથવા વ્યસ્ત અઠવાડિયાના દિવસોમાં રાત્રિભોજન તરીકે પીરસી શકો છો.
પનીર ફ્રાઇડ રાઈસ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 150 ગ્રામ પનીર
- 2 ટામેટાં
- 2 કળી લસણ
- જરૂર મુજબ રિફાઇન્ડ તેલ
- જરૂર મુજબ મીઠું
- 1 મુઠ્ઠી કોથમીર
- 2 કપ બાફેલા બાસમતી ચોખા
- 1 ડુંગળી
- 1/2 કપ કોબી
- 1 ચમચી મરચાંનો પાવડર
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/2 ચમચી સોયા સોસ
પનીર ફ્રાઇડ રાઇસ બનાવવાની રીત
- આ સરળ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે, પહેલા શાકભાજી ધોઈને કાપી લો. પનીરના ટુકડા કરી લો.
- ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો.
- એક પેન લો અને તેલ ઉમેરો. તેલ પૂરતું ગરમ થાય ત્યારે, ડુંગળી અને લસણની કળી ઉમેરો. ૨ મિનિટ માટે સાંતળો.
- ગરમી વધારો અને ટામેટાં અને કોબી ઉમેરો. શાકભાજી બરાબર રંધાઈ જાય અને આછા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે તેમાં સોયા સોસ અને મસાલા ઉમેરો.
- છેલ્લે, બચેલા બાફેલા ભાત અને પનીર ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી ઊંચી ગરમી પર રાંધો. મીઠું અને કોથમીર નાખો. ગરમાગરમ પીરસો અને આનંદ માણો.