1. Home
  2. Tag "RECIPE"

કિચન ટિપ્સઃ-લોંગ ટાઈમ સુધી બગડે નહી તેવા થેપલા બનાવા હોય તો એક વાર વાંચીલો આ સૌથી ઈઝી રીત

સાહિન મુલતાનીઃ- થેપલા ગુજરાતીઓની પ્રિય વાનગી થે પ્રવાસ હોય કે ઘરમાં સવારનો નાસ્ચોહોય સૌ કોઈના પ્રિય હોય છે મેથીના થેપલા ,જો કે ઘણા લોકોને વિચાર આવતો હશે કે લોંગ ટાઈમ સાચવી શકાય અને બગડે નહી તો આજે જોઈએ ત્રણ લેટને મિક્સ કરીને આ થેપલા બનાવાની સૌથી સરળ રીત સામગ્રી 2 કપ – બાજરીનો લોટ 1 […]

કિચન ટિપ્સઃ- શું તમે ક્યારેય રવા-મેંદાની ગોબા પુરી ટ્રાય કરી છે,જે સ્વાદમાં હોય છે ક્રિસ્પી, સોલ્ટી  અને તીખી પણ, જોઈલો તો તેને બનાવાની આ રીત 

સાહિન મુલતાનીઃ-  સામાન્ય રીતે વર્કિંગ વૂમેન હોય તો ઘરમાં અનેક પ્રકારના નાસ્તાઓ બનાવીને રાખવા પડતા હોય છે જેથી કરીને બાળકો કે ઘરના પરિવારને બૂખજ ભૂખ લાગે ત્યારે તેઓ સરળતાથી કઈ પણ ખાય શકે, તો આજે એક એવી જ ગોબા પુરી ટ્રાય કરીશું,જે ખાવામાં ક્રિસ્પી અને સોલ્ટિ હોય છે.ખાસ કરીને આ પુરી ચા સાથે ખૂબ જ […]

કિચન ટિપ્સઃ- શું તમે ક્યારેય પનીર-દહીં ચટણી ખાધી છે, જો નહી તો આજે જ ટ્રાય કરો, જે રોટી અને બ્રેટ સાથે લાગે છે ટેસ્ટી

સાહિન મુલતાનીઃ- આપણે સૌ કોઈએ પનીર હાંડી કે પનીર કઢાઈ તો ખાધી હશે જો કે આ પ્રકારના શાક બનાવવા માટે ખૂબ મહેનત થતી હોય છે, જો કે આજે પનીરની એક સરસ મજાની વાનગી લઈને આવ્યા છે જેમાં મહત્વની વાત એ છે કે આ શાક નહી પરંતુ પનીરની ચટણી છે. આ ચટણી તમે ઈન્સ્ટન્ટ બનાવીશકો છો […]

કિચન ટિપ્સઃ- જાણીલો લારી સ્ટાઈલ વેજીસથી ભરપુર પાઉંભાજી બનાવાની  પરફેક્ટ અને ઈઝી રીત

સાહિન મુલતાનીઃ-  પાંઉભાજી એટલે ઈન્ડિયામાં સોથી વધુ ખવાતો ખોરાક છે,જ્યારે ઘરમાં કોઈ મહેમાન આવ્યા હોય અથવા તો ક્યારેક રોટલી બનાવાનો કંટાળા આવતો હોય ત્યારે પાંઉભાજી બનાવવી બેસ્ટ ઓપ્શન છે, ખાસ કરીને લારી પર મળતી પાઉંભાજી થોડી લિક્વિડ ટાઈપ હોય છે અને ટેસ્ટી પણ હોય છે તો આજે સેમ ટૂ સેમ લારી જેવી પાંઉભાજી બનાવતા શીખીશું […]

કિચન ટિપ્સ- આ ટેસ્ટી ચાઈનિઝ આઈટમ હવે તમે પણ ઘરે બનાવી શકશો, જાણીલો તેની આ સહેલી રીત

સામાન્ય રીતે ઘણા લોકોને ઘરનું જ જમવાનું પસંદ હોય છે, બહાર મળતી કેટલીક વાનગીઓ આપણે ઘરે બનાવતા હોઈએ છે, આજકાલ સ્પ્રિંગરોલ અથવા ચાઈનુઝ રોલ ઘરે બનાવાનો ક્રેઝ વધ્યો છે. તો આજે આપણે પણ ચાઈનુઝ રોલ બનાવતા શીખીશું, જે ખૂબ જ ઈઝી રીતે બની જાય છે.તો ચાલો જોઈએ કી રીતે બનશે આ ચાઈનિઝ રોલ સામગ્રી 250 […]

કિચન ટિપ્સઃ- કેપ્સિકમ મરચા અને બાફેલા બટાકાની આ સબજી તમને આપશે પંજાબી ભોજનનો સ્વાદ, તો આજે જ ટ્રાય કરો 

સાહિન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે બટાકાનું શાક દરેક ઘરોમાં મોટા ભાગે બને જ છે, જો કે આજે કેપ્સિકમ મરચા અને બાફેલા બચાકાનું શાક બનાવાની સૌથી સરળ રીત જોઈશું જે ખાવામાં પંજાબી ટેસ્ટની હશે અને જલ્દી બની પણ જશે. સામગ્રી 500 ગ્રામ – બટાકા ( બાફીને એક સરખા ચોરસ ટૂકડા કરીલો) 1 નંગ – શિમલા મરચું (લંબ […]

કિચન ટિપ્સઃ- સુરતના ફેમસ બ્રેડમાંથી બનતા ફ્રાયડ ઉલટા વડાપાંઉ બનાવા હોય તો જોઈલો તેની આ પરફેક્ટ અને ઈઝી રીત,

સાહિન મુલતાનીઃ- આજકાલ તમે દક્ષિણ ગુજરાતમાં જાઓ એટલે સુરતમાં ખાસ કરીને લોકોમાં ઉલટા વડાપાઉં ખાવાનો ક્રેઝ જોવા મળે છે, સુપત ડુમ્મસ રોડ એટલે કે વીઆર મોલની આજૂબાજૂ મળતા આ ઉલટા વડાપાઉં ખાવામાં ખરેખર ટેસ્ટી અને ચિઝી હોય છે તો ચાલો આપણે પણ જાણીએ તેને બનાવાની રીત વડાપાઉં બનાવા માટેની સામગ્રી (4 નંગ) 8 નંગ – […]

ગણેશ ચતુર્થી પર બાપ્પા માટે બનાવો પોહાના મોદક,જાણો રેસિપી

ગણેશ ચતુર્થીના તહેવારને હિન્દુ ધર્મમાં પણ ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે.ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે લોકો પોતાના ઘરમાં 10 દિવસ સુધી બાપ્પાની સ્થાપના કરે છે.આ 10 દિવસોમાં, જો તમે ગણેશજીને મનપસંદ વસ્તુઓ બનાવીને ખવડાવવાના છો, તો તમે પોહાના લાડુ બનાવીને ખવડાવી શકો છો.પૌહાના લાડુ પણ બાપ્પાને ખૂબ પસંદ છે.તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે.. સામગ્રી […]

કિચન ટિપ્સઃ- હોટલ જેવો જ સ્વાદ ઘરે જોઈએ છે તો જોઈલો વેજ જયપુરી સબજી બનાવાની આ રીત

સાહીન મુલતાની- સામગ્રી     તેલ પનીર છીણેલું અડઘો કપ આખો મસાલો- 1 તજ પત્તા,મરી,લવિંગ,આદુ-લસણની પેસ્ટ-1 ચમચી ફ્લાવર-100 ગ્રામ                                 2 નંગ ગાજરના લાંબા સમારેલા ટૂકડા 2 નંગ ટામેટાની ટામેટાની પ્યૂરી કોબીઝ સમારેલું-1 કપ લીલા વટાણા-100 ગ્રામ કેપ્સીકમ-1 નંગ અળદના પાપડ-3 નંગ લીલા મરચા આખા-2 નંગ ફ્રેશ ક્રીમ અથવા મલાઈ- 2 ચમચી જીરુ,હળદર,મીઠૂં,લાલ મરચું,વાટેલો ગરમ મસાલો સ્વાદ પ્રમાણે […]

કિચન ટિપ્સઃ- બાળકને હેલ્ધી રાખવા માટે હવે લંચ બોક્સમાં આપો ફણગાવેલા મિક્સ કઠોળનો ચાટ

સાહિન મુલતાનીઃ- આજકાલ બાળકોને હેલ્ધીના બદલે ટેસ્ટી ખાવાનું પુસંદ છે પરંતુ દરેક માતા એ બાળકોને ટેસ્ટની સાથે સાથે હેલ્થનું પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ તો આજે બાળકોના લંચ બોક્સ માટે ફણગાવેલા કઠોળનો ચાટ બનાવવાની રીત જોઈશું. સામગ્રી દેશી ચણી – અડધો કપ કોબુલી ચણા – અડઘો કપ મગ – અડધો કપ સોયાબીન – અડધો કપ મગ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code