જો તમે પણ વરસાદની ઋતુમાં પકોડા ખાવા માંગતા હો, તો આ રેસીપીને અનુસરીને તમે 10 મિનિટમાં સ્વાદિષ્ટ પકોડા તૈયાર કરી શકો છો.
પકોડા બનાવવાની રીત ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવવા માટે તમારે થોડી વસ્તુઓ તમારી સાથે રાખવી પડશે.
એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદુ, લીલા ધાણા, લાલ મરચાં પાવડર જેવા મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
આ ચણાના લોટમાં પાણી ઉમેરીને ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો. હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
તેલ ગરમ થાય કે તરત જ બેટરના નાના નાના ગોળા બનાવીને તેલમાં નાખો. જ્યારે આ ગોળા આછા સોનેરી રંગના થઈ જાય, ત્યારે આ પકોડાને પ્લેટમાં કાઢી લો.
આ પછી, તમારા પકોડા તૈયાર થઈ જશે, તમે તેને ચટણી અથવા દહીં સાથે ખાઈ શકો છો.
