બદલાતા હવામાનમાં બાફેલા શક્કરિયા આરોગ્ય માટે ‘રક્ષણાત્મક કવચ’ બનશેc
શક્કરિયા એક એવો ખોરાક છે જે ભૂગર્ભમાં ઉગાડવામાં આવે છે; તેનો સ્વાદ ઘણા લોકોને આકર્ષે છે, જેના કારણે તેઓ તેને ખાવા માટે મજબૂર થાય છે. તેનો મીઠો સ્વાદ મનને મોહિત કરે છે. તે નારંગી, ભૂરા અને જાંબલી સહિત ઘણા રંગોમાં આવે છે.
• શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા
પોષક તત્વોથી ભરપૂરઃ શક્કરિયામાં પોષક તત્વોની કોઈ કમી નથી, જો તમે તેને ખાશો તો શરીરને વિટામિન એ, વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને ફાઇબર જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો મળશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશેઃ શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે, મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે, નહીં તો આપણે અનેક પ્રકારના રોગોનો ભોગ બની શકીએ છીએ. જો તમે નિયમિતપણે શક્કરિયા ખાશો તો શરદી, ખાંસી, ફ્લૂ અને અન્ય વાયરલ રોગોનું જોખમ ઓછું થશે કારણ કે આ ખોરાકમાં વિટામિન A અને વિટામિન C જોવા મળે છે.
પાચનક્રિયા સારી રહેશેઃ શક્કરિયામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે આંતરડાની ગતિવિધિઓને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, કબજિયાત અને ગેસ જેવી પેટની સમસ્યાઓ થતી નથી.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું: ભારતમાં હૃદયરોગના દર્દીઓની સંખ્યા ઝડપથી વધી રહી છે, અને ઘણા લોકો હૃદયરોગના હુમલાને કારણે જીવ ગુમાવી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, આનાથી બચવા માટે, તમારે શક્કરિયા જેવા સ્વસ્થ ખોરાક ખાવા પડશે, તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પોટેશિયમ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર વધવા દેતું નથી, જેનાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
વજન જળવાઈ રહેશે: શક્કરિયાનો સ્વાદ ભલે મીઠો હોય, પણ તે ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઇબરવાળો ખોરાક છે, જેનાથી તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જે તમને વધુ પડતું ખાવાથી અટકાવે છે અને ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે.
