PCOS થી પરેશાન છો તો ખાલી પેટ આ ખાસ વસ્તુ ખાઓ, અઠવાડિયામાં દેખાશે ફાયદો
PCOS સાથે જીવવા માટે જીવનશૈલીમાં ખાસ ફેરફારો જરૂરી છે. પણ ડાયટ પર સમાન ભાર આપવો જોઈએ. પૌષ્ટિક ખોરાકથી ભરપૂર યોગ્ય પોષણયુક્ત આહાર એકંદર આરોગ્ય લાવી શકે છે. બદામ એક ડ્રાય ફ્રુટ છે જેને ભૂલવું ન જોઈએ. તે દિવસભર પેશાબનું સ્તર જાળવી રાખે છે. અને આ રીતે PCOS આહારને પ્રોત્સાહન આપવાનું એક સરળ અને કાર્યક્ષમ માધ્યમ છે. ખાસ કરીને જ્યારે નાસ્તામાં સમાવેશ થાય છે.
બદામ અને ઓટ મિલ્ક બ્રેકફાસ્ટ સ્મૂધી: બદામ અને ઓટ્સનું આરોગ્યપ્રદ મિશ્રણ છે. 15 આવશ્યક પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર, સ્મૂધી મુખ્ય પોષક તત્વો, આવશ્યક ચરબી, પ્રોટીન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. આ બધું મળીને શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે અને સવારે લાંબા સમય સુધી એનર્જી આપે છે. એક ચમચી મિશ્રિત બીજ પોષણની વધારાની માત્રા પૂરી પાડે છે. દૂધને બદલે બદામનું દૂધ પીવાથી માત્ર વજન ઘટે છે એટલું જ નહીં વજન નિયંત્રણમાં અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં પણ મદદ મળે છે. તમારા શરીરને શક્તિ આપવા માટે એક સરળ, પૌષ્ટિક વિકલ્પ.
ક્વિનોઆ ઉપમા: ક્વિનોઆ ઉપમા એ તંદુરસ્ત અને ભરપૂર નાસ્તો વિકલ્પ છે. જે PCOS ધરાવતી મહિલાઓ માટે આદર્શ છે. તેના ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને કારણે તે બ્લડ સુગર લેવલને કંટ્રોલ કરે છે. અને ઉચ્ચ ફાઇબર અને પ્રોટીન સામગ્રી તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર અનુભવે છે, વજન કંટ્રોલમાં મદદ કરે છે. આ વાનગીને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમે ગાજર, વટાણા અને કઠોળ જેવા ઘણા શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. વાનગી પર સમારેલી અને શેકેલી બદામનો છંટકાવ કરવાથી રચના મળે છે અને તે તંદુરસ્ત ચરબી, પ્રોટીન અને આવશ્યક પોષક તત્ત્વોના સંયોજનથી તેને વધુ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે.
બદામના લોટના પૅનકૅક્સ: આ નરમ અને મુલાયમ બદામના લોટના પૅનકૅક્સ સામાન્ય પૅનકૅક્સ કરતાં માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યપ્રદ પણ છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા ઓછી હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. બદામનો લોટ કુદરત દ્વારા ગ્લુટેન-મુક્ત છે, તેથી ગ્લુટેન પ્રત્યે સંવેદનશીલ લોકો અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર ધરાવતા લોકો માટે તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પીસીઓએસ ધરાવતી અને ગ્લુટેન સાથે સંઘર્ષ કરતી સ્ત્રીઓ માટે આ ખાસ કરીને મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો છે જે તમારા સ્વાસ્થ્યના હેતુઓ માટે સેવા આપે છે.
હેલ્ધી મૂંગ દાળ ચીલા: મૂંગ દાળ ચીલા એ હેલ્ધી અને પીસીઓએસ-ફ્રેંડલી નાસ્તો છે. તેનો નીચો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ બ્લડ સુગરને કંટ્રોલમાં રાખે છે જ્યારે પાલક, છીણેલા ગાજર અને કેપ્સિકમ જેવા શાકભાજીનો ઉમેરો જરૂરી વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે વાનગી પ્રદાન કરે છે. વધારાના વળાંક માટે, ક્લાસિક ફુદીનાની ચટણીને બદલે બદામના દહીં સાથે ચિલ્લાને સર્વ કરો – તે ક્રીમી ટેક્સચર અને વધારાની બદામની સારીતા પ્રદાન કરે છે. તમારી સવારની શરૂઆત કરવાની તંદુરસ્ત અને ભરપૂર રીત.
ટોપિંગ્સ સાથે આખા ઘઉંનો ટોસ્ટ: બદામના માખણ સાથે આખા ઘઉંની ટોસ્ટ એ બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, જે તેને PCOS ધરાવતા લોકો માટે આદર્શ બનાવે છે. ઓછા ગ્લાયસેમિક ઘટકો – આખા અનાજની બ્રેડ, બદામનું માખણ, બદામ, બેરી, બીજ અને તજનો છંટકાવ બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરવામાં એકસાથે કામ કરે છે.
