જ્યારે પણ દક્ષિણ ભારતીય ભોજનની વાત આવે છે, ત્યારે મોટાભાગના લોકોના મનમાં ઇડલી, ઢોસા, સાંભર કે વડાના જ નામ આવે છે. પરંતુ દક્ષિણ ભારતનું પરંપરાગત રસોડું એટલું સમૃદ્ધ છે કે ત્યાં એવી અનેક વાનગીઓ છે જેના વિશે ઉત્તર ભારત કે ગુજરાતના લોકો હજુ અજાણ છે. સોશિયલ મીડિયાના કારણે હવે પ્રાદેશિક સ્વાદ દેશના ખૂણેખૂણે પહોંચી રહ્યો […]