ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ સવારે નાસ્તામાં બાળકો માટે બનાવો રવાની પેન કેક ,ખાવામાં સ્વિટ અને હેલ્ધી પણ

January 5, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- સામગ્રી 3 કપ રવો 1 કપ મેંદો 4 કપ દીધ 1 કપ ખાંડ 1 ચમચી બેકિગ સોડા પા ચમચી એલચીનો પાવડર પા ચમચી તજનો પાવડર તળવા માટે દેશી ઘી સૌ પ્રથમ એક મોટૂ બાુલ લો તેમાં રવો અને મેંદો ચારણ ીવડે બરાબર ચારી લો હવે આ બન્ને લોટના મિશ્રણમાં બેકિંગ પાવડર એડ કરીને […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં બનાવો લીલા કોપરાની આ ન ખાધી હોય તેવી ગરમા ગરમ ટેસ્ટી કઢી

January 4, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- છાસની કઢી વિશે તો આપણે સૌ કોઈએ સાંભ્યું હશે, પરંતુ શું કોપરાની કઢી ક્યારેય ખાધી છે જો નહી તો આજે આપણે જોઈશું લીલા કોપરાની સ્વાદિષ્ટ કઢી,જેને તમે રાઈસ સાથે, રોટલી સાથે કે પછી સુપરની જેમ પણ ખાઈ પી શકો છો. લીલા કોપરાની કઢી ઓછી સામગ્રી અને ઓછી મહેનતમાં બને છે, આ કઢીનો સાઉથ […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ઝટપટ કંઈક સબજી બનાવી છે અને શાકભાજી નથી તો આ રીતે બનાવી દો અળદના પાપડનું શાક

January 2, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- સામગ્રી 6 નંગ અળદના પાપડ -તળેલા 1 નંગ ટામેટું – જીણું છીણી લેવું 1 નંગ – ડુંગળી – જીણી સમારેલી 1 ચમચી – આદુલસણની પેસ્ટ સ્વાદ પ્રમાણે – મીઠું જરુર પ્રમાણે – હરદળ 1 ચમચી – ઘાણાજીરુ પાવડર 2 ચમચા – તેલ 1ચમચી – લાલ મરચું 1 ચમચી – જીરુ થોડા – લીલા […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં આ રીતે બનાવો ખજૂર અને સાકરના લાડુ, ખાવામાં ભાવતા અને બનાવામાં પણ સરળ

December 28, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ-  શિયાળામાં આપણે સૌ  કોઈ ખજૂર પાક, અળદીયો પાક વગેરે ખાતા હોય છે. તો ાજે વાત કરીળું ખજૂર અને સાકરના સરસમજાના લાડુ બનાવાની જે બનાવામાં તો ઈઝી છે સાથે નાના મોટા સૌ કોઈને ભાવશે પણ. સામગ્રી 500 ગ્રામ – બીયા કાઢેલી નરમ ખજૂર 200 ગ્રામ – સાકર ( અધકચરી દળીલેવી) 200 ગ્રામ – કોપરાની […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળાની સાંજે શિંગોડાના લોટની બનાવો રાબ, હેલ્થ માટે ગુણકારી અને ખાવામાં પણ આવશે મજા

December 27, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાની- હાલ શિયાળો આવી ગયો છે ત્યારે આપણે સૌ કોઈને ભૂખ પમ વધારે લાગે છે,જો કે ભૂખની સાથે જે તે આરોગવા કરતા આપણે આપણી હેલ્થનું ધ્યાન રાખવું જરુરી બને છએ,શિયાળામાં શિંગોડા ખાવા ગુણકારી હોય છએ તો આજે શિંગોડાના લોટની રાબ બનાવવાની ઈઝી રીત જોઈશું ,જે તમારી શરદી ખાસીને દૂર કરશે અને તમારું પેટ પણ […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ લીલા વટાણા સાથે ગાજરનું આ રીતે બનાવો શાક, ઝટપટ બનીને થશે રેડી ખાવામાં ટેસ્ટી

December 21, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલાતનીઃ- ગાજર વટાણાનું ટેસ્ટી શાક આ રીતે 20 મિનમિટમાં બનીને થશે રેડી લીલા વટાણા સાથે પનીરનું શાક આપણે રેસ્ટોરન્ટમાં ખૂબ મજાથી ખાતા હોઈએ છીએ પણ જો એજ શાક પનીકના બદલે ગારજ સાથે બનાવાની રીત જાઈશું અને તે પણ 20 મિનિટમાં બનીને તૈયાર પણ થઈ જશે. જે ખાવામાં પણ ટેસ્ટી હશે ખાંડની નિકાસ મામલે ખેડૂતોને […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં બનાવો ચણા બટાકાની ગરમાં ગરમ ચટપટી, વેજીસથી ભરપુર અને સ્વાદમાં ટેસ્ટિ હેલ્ધી

December 20, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- હવે શિયાળો ચાલુ થી ગયો છે ત્યારે આપણા સૌ કોઈને હેલ્થી ચટટૂ ખાવાનું મન થતું હોય છે આજે ચણા બટાકાની કોરી ચટપટીની રીત શીખીશું જે વેજિસથી ભરપુર હશે. સામગ્રી સલાડ માટે ડુંગળી,ટામેટા,કાકરી,ગાજર અને લીલા ઘાણા જીણ ાસમારેલા અને તેમાં લીબું મીઠું નાખી મિક્સ કરી દેવું સામગ્રી ચણા ચટપટી માટે 250 ગ્રામ – દેશી […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં બનાવો લીલી તુવેરની સૂપ વાળી ઢોકળી, ખાવામાં ટસ્વાદિષ્ટ બનાવામાં પણ ઈઝી

December 18, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- શિયાળામાં લીલી તુવેર ખૂબ જ આવે છે, તુવેર પ્રોટિનથી ભરપુર હોય છે જેને ખાવાથી અનેક ફાયદાઓ થાય છે,જો કે તુવેરમાંથી ખિચ઼ીડી ,ઢોકળી કચોરી જેવી અનેક વાનગીઓ બનાવામાં આવે છે ત્યારે આજે આપણ ેલીલી તુવેરની સૂપ વાળી ઢોકળી બનાવાની રીત જોઈશું જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હશે. સામગ્રી 1 વાટકો – લીલી તુવેરના દાણા 1 મોટો […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં સુકી મેથીના દાણાનું બનાવો શાક, કડવું હશે પણ સ્વાસ્થને કરશે ગુણ

December 14, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- શિયાળામાં ગુણકારી શાકભાજીમાંથી આપણે અનેક વાનગીઓ બનાવીએ છીએ જો કે શિયાળામાં સ્લવાદની સાથે સાથે હેલ્થનું પણ ધ્યાન રાખવું જોઈએ, તમે લીલી મેથીની ભાજીનું શાકતો ખાઘુ જ હશે જો કે સુકી મેથીના દાણાનું શાક પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ગુણકારી બને છે તો ચાલો જોઈએ મેથીના દાણાનું શાક બનાવાની રીત સામગ્રી અડધો કપ – મેથીના […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ-શિયાળાની સાંજે બનાવો પાલકનો આ ગરમા ગરમ સુપ ,હેલ્થ પણ રહેશે ગુડ અવે સ્વાદ પણ આવશે ટેસ્ટી

December 13, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ-  શિયાળીની સાંજે સૌ કોઈને ભૂખ લાગે છે આવા સમયે મોટા ભાગના લોકો તળેલું તીખુ ખાતા હો છે જો કે તમે હેલ્થને સારી રાખવા માંગો છો તો હળવા સુપ શાકભાજીના સુપ પી શકો છો.આજે પાલકનું ગરમ સૂપ બનાવાની રીત જોઈએશું જે પીવામાં ટેસ્ટી તો છે જ પ મહેલ્થ માટે પ ણગુણકારી છે. સામગ્રી  1 […]

Read more