આજે 17 નવેમ્બરને કયા ખાસ દિવસો તરીકે ઓળખાય અને ઉજવવામાં આવે છે, આવો જાણીએ.

આજે 17 નવેમ્બરને કયા ખાસ દિવસો તરીકે ઓળખાય અને ઉજવવામાં આવે છે, આવો જાણીએ.

આજે 17 નવેમ્બરે જાણો છો કેટલા દિવસ ઉજવાય છે? અને કયા કયા?

ચાલો જાણીએ:

• નેશનલ ટેક અ હાઈક ડે
• નેશનલ હોમમેડ બ્રેડ ડે
• વર્લ્ડ પ્રિ મેચ્યોરિટી ડે
• નેશનલ અન્ફ્રેન્ડ ડે
• ઇન્ટરનેશનલ સ્ટુડન્ટસ ડે
• ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ દિવસ

ચાલો આ બધાં દિવસો શા માટે ઉજવાય છે, તેની માહિતી મેળવીએ:

• નેશનલ ટેક અ હાઈક ડે : નેશનલ ટેક અ હાઇક ડે એ વાર્ષિક ફન સેલિબ્રેશન પ્રવૃત્તિ છે, જે દર વર્ષે  17મી નવેમ્બરે મનાવવામાં આવે છે. અમેરિકન હાઇકિંગ સોસાયટીએ નેશનલ ટેક અ હાઇક ડેની સ્થાપના કરી છે. જો કે તેને પ્રથમ કયા વર્ષે ઉજવવામાં આવ્યો, તેનો ક્યાંય ઉલ્લેખ નથી. અમેરિકામાં સામાન્ય દિવસોમાં લોકો ઘરની બહાર માત્ર કામ માટે નીકળતા હોય છે, ત્યારે આજના દિવસે ત્યાંની ભૌગોલિક પરિસ્થિતિને અનુકૂળ આ દિવસે ત્યાંના  લોકોને શહેરી વિસ્તારોથી દૂર હાઇકિંગ તરીકે ઓળખાતી આઉટડોર પ્રવૃત્તિ કરવા અને સામાન્ય રીતે પગદંડી પર લાંબુ અને  ઝડપી ચાલવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. અમેરિકામાં હાઇકિંગ એ એક  શોખ અને પ્રવૃત્તિ છે,  જે કુદરત સાથે તમને ફરીથી જોડે છે. લોકો આનંદ માટે ચાલવા અથવા પગદંડી તરીકે ઓળખાતા કાચા રસ્તાઓમાં  એકઠા થાય છે. હાઇકિંગ સામાન્ય રીતે જંગલો, નદી કિનારો અને પર્વતો પર કરવામાં આવે છે.ગ્રામ્ય વિસ્તાર અથવા નજીકના જંગલોમાં ફરવા માટે ખાસ પ્રકારના શૂઝ પહેરવાના હોય છે અને એ પહેરીને તમારે ચાલવાનું હોય છે સાથે જ તાજી હવાનો આનંદ લેવાનો હોય છે. આનો મુખ્ય હેતુ લોકો પોતાની રોજબરોજની જિંદગીની દીન્ચાર્યમાંનથી એક બ્રેક લે અને એ ઘરેડમાંથી બહાર નીકળી, પ્રવાસ દરમિયાન કુદરતના શ્રેષ્ઠ ભાગની સુંદરતાનો આનંદ માણે અને એ બહાને ચાલે. ચાલવાથી  તમારા પગ અને શરીરને થોડી કસરત પણ મળે છે અને સાથે જ બહારના ખુલ્લા વાતાવરણમાં ચાલવાથી તમને સારો એવો અને જરૂરી સૂર્યપ્રકાશ પણ મળે છે. આમ આવા એકાદ દિવસે  હાઇકિંગનો આનંદ લઈને નાગરીકો ફરીથી તાજા થઈને પોતાના જીવનને વધુ વેગીલું બનાવે તે માટે આ દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવે છે. અનુભવો.

• નેશનલ હોમમેડ બ્રેડ ડે : રાષ્ટ્રીય હોમમેઇડ બ્રેડ ડેના ઇતિહાસ, મૂળ અને સ્થાપકનો કોઈ યોગ્ય ઉલ્લેખ નથી. જો કે, બ્રેડ એ સૌથી જૂના તૈયાર ખોરાકમાંનો એક છે, અને આમ તેની લાંબી પરંપરા છે. તે નિયોલિથિક યુગના સૌથી જૂના તૈયાર ખોરાકમાંથી એક છે. બોલચાલમાં બ્રેડને “જીવનના ભાગ” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. બ્રેડ એ મુખ્ય ખોરાક છે જે લોટ, પાણીના કણકને બાંધીને અને વધારાના ઘટકોને વારંવાર ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમાં મીઠું, ચરબી અને ખમીર એજન્ટો જેમ કે યીસ્ટ અને ખાવાનો સોડા સામેલ હોઈ શકે છે. જોકે બ્રેડમાં દૂધ, ઈંડા, ખાંડ, મસાલા, કિસમિસ જેવા ફળ, ડુંગળી જેવા શાકભાજી, અખરોટ જેવા બદામ અથવા ખસખસ જેવા બીજ જેવા અન્ય ખાદ્ય પદાર્સ્થો પણ ઉમેરવામાં આવે છે.રાષ્ટ્રીય હોમમેઇડ બ્રેડ ડે એ વાર્ષિક ખોરાકને લાગતો ઉત્સવ ,છે જે દર વર્ષની 17મી નવેમ્બરે ઉજવવામાં આવે છે. હોમમેઇડ રેસિપીઓનો પોતાનો અલગ સ્વાદ અને સોડમ હોય છે. વિદેશમાં, ખાસ તો પશ્ચિમમાં બ્રેડ એ મુખ્ય ખોરાક છે, જે ઘણી સદીઓ પહેલાથી અસ્તિત્વમાં છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી લેવામાં આવેલી તાજી બેક કરેલી બ્રેડની સુગંધને હરાવી શકે તેવી બીજી કોઈ વસ્તુ હશે નહીં. તમે હવે રાષ્ટ્રીય હોમમેઇડ બ્રેડ ડે પર ઘરે પકવેલી બ્રેડની સમૃદ્ધ સુગંધનો સ્વાદ અને ગંસુધ લઈ શકો છો. આ દિવસ આપણામાંના દરેકને ઘરે બ્રેડ બનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે કારણ કે મોટાભાગના પરિવારો માટે દૈનિક દિનચર્યા તરીકે અસ્તિત્વમાં રહેલી તાજી બ્રેડ પકવવાની પરંપરા ભૂલી ગઈ છે. જો કે એનાથી ઉલટું, ભારતમાં તો હવે ઘરે જ તાજી બ્રેડ બનાવી લેવાની આવડત અને પરંપરા વિકસી રહી છે.

• વર્લ્ડ પ્રિ મેચ્યોરિટી ડે : વિશ્વ પ્રીમેચ્યોરિટી ડે એ દર વર્ષે 17મી નવેમ્બરે ઉજવવામાં આવતો વાર્ષિક ઉજવણી છે. સમયની પહેલાં જન્મેલા બાળકોને પ્રિમેચ્યોર બાળકો કહેવાય છે અને આ પ્રકારનો જન્મ એ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે. વિશ્વભરમાંથી દર વર્ષે 10 લાખ બાળકો સમય પહેલા જન્મે છે. અધૂરા માસે જન્મને કારણે એક મિલિયનથી વધુ નવજાતો તો જન્મસમયે જ મૃત્યુ પામે છે. વળી, મોટાભાગે, જે  બાળકો અધૂરા માસે જન્મે છે તેમને  જીવનભર ઘણી  આરોગ્યને લગતી તકલીફોનો સામનો કરવો પડે છે.  વિશ્વ પ્રીમેચ્યોરિટી ડે વિશ્વભરમાં આવ બાળકો અને તેમના પરિવારોની ચિંતાઓ વિશે લોકોમાં જાગૃતિ લાવવા માટે મનાવવામાં આવે છે. આ જાગૃતિ દિવસ અસરગ્રસ્ત પરિવારોને કેવી રીતે મદદ અને ટેકો આપવો તે વિશેની માહિતી ફેલાવે છે.વર્ષ 2011માં વિશ્વ પ્રીમેચ્યોરિટી ડેનું પ્રથમ અવલોકન કરવામાં આવ્યું હતું. તે યુરોપિયન પિતૃ સંસ્થાઓ દ્વારા 2008 માં આંતરરાષ્ટ્રીય જાગૃતિ દિવસ તરીકે બનાવવામાં આવ્યું હતું. આ દિવસ પ્રિ મેચ્યોર જન્મ અને પરિવારો પર તેની અસર વિશે જાગૃતિ લાવવા માટે મનાવવામાં આવે છે. તબીબી પરિભાષામાં પ્રિમેચ્યોરિટી શબ્દ માતાના છેલ્લા નિયમિત માસિક સમયગાળા અથવા સગર્ભાવસ્થાની ઉંમર પછી 37 અઠવાડિયા કરતાં ઓછા સમયમાં બાળકના જન્મને દર્શાવે છે. જ્યારે આવા સમય દરમિયાન બાળકનો જન્મ થાય છે, તેને અધૂરા માસે  જન્મ અથવા વહેલો જન્મ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આવા શિશુઓને પ્રીમી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પ્રિમીઝનો મૃત્યુદર ઊંચો છે જો કે, પ્રિમીઝની સારવારમાં ઘણો તબીબી વિકાસ થયો છે.

• નેશનલ અન્ફ્રેન્ડ ડે : વર્ષ 2010 માં પ્રથમ વખત નેશનલ અનફ્રેન્ડ ડે ઉજવવામાં આવ્યો હતો. તેની કલ્પના અને પ્રસ્તાવ ટીવીના પ્રખ્યાત હાસ્ય કલાકાર જિમી કિમેલ દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. તેમણે આ દિવસની સ્થાપના સમાજને મિત્રતાના સાચા અર્થ વિશે યાદ અપાવવાના પ્રયાસ તરીકે કરી છે. અનફ્રેન્ડ ડે એ તમામ Facebook વપરાશકર્તાઓ માટે એક રીમાઇન્ડર છે કે તેઓ એવા લોકોની નજીક રહે જેમની તેઓ કાળજી રાખે છે અને તે નકલી લોકોથી દૂર જાય છે. જે વ્યક્તિને તમે અનુસરવા નથી માંગતા તેને અનફ્રેન્ડ કરવાથી તમે તમારા વિરુદ્ધ થતી કોઈ હેરાનગતિ કે ખોટી સંડોવણીથી દૂર રહી શકશો. ડિજિટલ યુગની દુનિયામાં, લગભગ તમામ લોકો અન્ય લોકો સાથે વાતચીત કરવા માટે સોશિયલ મીડિયાનો ઉપયોગ કરે છે. વિશ્વમાં ગમે ત્યાંથી કોઈપણ વ્યક્તિ સાથે સંપર્કમાં રહેવું ફેસબુક જેવી ઘણી એપ્લિકેશનોના વિકાસની જેમ સરળ બને છે. ત્યાં ઘણા બધા મિત્રોની સૂચિ હશે, અને જેમના માટે કેટલાક ખોટા મિત્રોને ઓળખવા જરૂરી છે અને તેમને અનફૉલો કરીને અનફ્રેન્ડ કરવા જરૂરી છે. રાષ્ટ્રીય અનફ્રેન્ડ ડે પર તેમને અનફ્રેન્ડ કરીને તે વ્યક્તિઓથી છૂટકારો મેળવો કે જેમનાથી તમારે હવે સંપર્કમાં રહેવાની જરૂર નથી. તમારા રોજિંદા ડિજિટલ જીવનમાંથી તે વ્યક્તિત્વને દૂર કરવા માટે આ યોગ્ય દિવસ છે જેને તમે ક્યારેય જોવા માંગતા ન હતા.
• ઇન્ટરનેશનલ સ્ટુડન્ટસ ડે : આંતરરાષ્ટ્રીય વિદ્યાર્થી દિવસ 1941 થી ઉજવવામાં આવે છે. ઉજવણી દિવસની સ્થાપના લંડનમાં આંતરરાષ્ટ્રીય વિદ્યાર્થી પરિષદ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. આ દિવસ 1939 નાઝી જર્મન દ્વારા ચેક યુનિવર્સિટીઓ પર તોફાન અને ત્યારબાદ હત્યા અને વિદ્યાર્થીઓને એકાગ્રતા શિબિરોમાં મોકલવાની વર્ષગાંઠની ઉજવણીને યાદ કરે છે. જાન ઓપલેટલ, કામદાર વાક્લાવ સેડલેકેકની હત્યા અને ચેકોસ્લોવાકિયા પર જર્મન કબજા સામે થયેલા દેખાવો પછી જર્મન નાઝીઓ પ્રાગ યુનિવર્સિટીમાં ઘૂસી ગયા હતા. . જર્મન નાઝીઓએ વિદ્યાર્થીઓને ઘેરી લીધા હતા અને નાઝીઓએ નવ વિદ્યાર્થી નેતાઓની હત્યા કરી હતી. તેણે 1,200 થી વધુ વિદ્યાર્થીઓને એકાગ્રતા શિબિરોમાં પણ મોકલ્યા છે જે મુખ્યત્વે સાચેનહૌસેન એકાગ્રતા શિબિર છે. પરિણામે, તમામ ચેક યુનિવર્સિટીઓ અને કોલેજો જર્મન નાઝીઓએ બંધ કરી દીધી હતી. નાઝી જર્મનીએ ચેકોસ્લોવાકિયાને બોહેમિયા અને મોરાવિયાના સંરક્ષક અને સ્લોવાક રિપબ્લિકમાં એક કઠપૂતળી ફાસીવાદી સરકાર સાથે વિભાજિત કર્યું છે અને આ રીતે ચેકોસ્લોવાકિયા આ સમયે અસ્તિત્વમાં નથી. બોહેમિયા અને મોરાવિયાના પ્રોટેક્ટોરેટમાં જર્મન નાઝી સત્તાવાળાઓએ 1939ના અંતમાં પ્રાગમાં એક પ્રદર્શનને રદ કર્યું હતું.. આ રજૂઆત ચાર્લ્સ યુનિવર્સિટીના મેડિકલ ફેકલ્ટીના વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. તે 28મી ઑક્ટોબરના રોજ ચેકોસ્લોવાક રિપબ્લિક (1918)ની સ્વતંત્રતાની વર્ષગાંઠની યાદમાં યોજવામાં આવ્યું હતું. એક વિદ્યાર્થી જાન ઓપલેટલના મૃત્યુ પછી તમામ ચેક ઉચ્ચ શિક્ષણ સંસ્થાઓ બંધ કરવામાં આવી હતી. પ્રોફેસરો સાથે નવ વિદ્યાર્થીઓને 17મી નવેમ્બરના રોજ ટ્રાયલ વગર ફાંસી આપવામાં આવી હતી. વિદ્યાર્થીઓ એ કોઈપણ રાષ્ટ્રના માટે ભવિષ્યના પાયાની ઈંટ સમાન છે. તેઓ ભવિષ્યની પેઢીઓ છે જેમનું જ્ઞાન રાષ્ટ્રના વિકાસને નક્કી કરે છે. તે વિદ્યાર્થી સમુદાય માટે વૈશ્વિક ઉજવણીનો દિવસ છે જે વૈશ્વિક સ્તરે વિદ્યાર્થીઓમાં સાંસ્કૃતિક વૈવિધ્ય,, પરસ્પર સહાયતા અને વિવિધતાની ઉજવણી કરે છે. ટૂંકમાં આ દિવસ વૈશ્વિક સ્તરે વિદ્યાર્થીઓના સંઘર્ષનું પ્રતીક છે.
• ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ દિવસ : 2019 માં, 17 નવેમ્બરના રોજ ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ ડે ઉજવવામાં આવે છે. વિશ્વભરમાંથી વિવિધ ઇવેન્ટ્સ માટે વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સ સેટ કરવામાં આવ્યા છે, અને અલબત્ત, તેમાંથી ઘણા તૂટી ગયા છે. તે બધાની નોંધ ગીનીસ બુક ઓફ રેકોર્ડ નામના પુસ્તકમાં છે. તેની શરૂઆતથી, આ પુસ્તકમાં મનુષ્યો અને કુદરતી વિશ્વની ચરમસીમાઓ બંને દ્વારા કરવામાં આવેલા તમામ વિશ્વ વિક્રમોની સૂચિ છે. ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ ડે અત્યાર સુધીમાં બનાવેલા રેકોર્ડની ઉજવણી કરે છે, જે તમને મનુષ્ય દ્વારા શક્ય હોય તેવી દરેક રીતે નવો વર્લ્ડ રેકોર્ડ બનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. ગીનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ ડે વર્ષ 2004 થી ઉજવવામાં આવે છે. તારીખ ચોક્કસપણે પસંદ કરવામાં આવી છે કારણ કે તે 19 નવેમ્બર, 2004 ના રોજ હતી, ગીનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સ વિશ્વની સૌથી વધુ વેચાતી કોપીરાઈટ બુક બની હતી. શરૂઆતમાં, ગિનિસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ એ પબની દલીલોને ઉકેલવા માટે તથ્યોના પુસ્તકનો વિચાર હતો. પુસ્તકનો વિચાર ત્યારે આવ્યો જ્યારે ગિનીસ બ્રુઅરીના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર સર હ્યુ બીવર, 1950ના દાયકાની શરૂઆતમાં આયર્લેન્ડના કાઉન્ટી વેક્સફોર્ડમાં એક શૂટિંગ પાર્ટીમાં ગયા હતા. યુરોપમાં સૌથી ઝડપી રમતના પ્રશ્નનો જવાબ શોધવાનો પ્રયાસ કરનાર સર હ્યુ બીવર અને તેના યજમાનો વચ્ચે દલીલ થઈ હતી. જો કે, કોઈ સંદર્ભ પુસ્તકમાં કોઈ જવાબ ઉપલબ્ધ ન હતો. આ દલીલને યાદ કરવા પર, સર હ્યુએ પબની દલીલોનું સમાધાન કરવાના ઈરાદાના આધારે 1954માં ગિનીસ પ્રમોશન માટે એક વિચાર સેટ કર્યો હતો. તેમણે ફ્લીટ સ્ટ્રીટના ફેક્ટ-ફાઇન્ડિંગ સંશોધકો જોડિયા નોરિસ અને રોસ મેકવિર્ટરને હકીકતો અને આંકડાઓ સાથેનું પુસ્તક બનાવવા આમંત્રણ આપ્યું. આંતરરાષ્ટ્રીય ફ્રેન્ચાઇઝીએ તે રેકોર્ડ ટીવી અને મ્યુઝિયમમાં મૂક્યા છે જેના કારણે પુસ્તકની લોકપ્રિયતા વધી છે. 63 વર્ષ પછી પણ, ગિનીસ વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સ વિશ્વ વિક્રમોની વિશાળ સંખ્યાની સૂચિ અને ચકાસણીમાં પ્રાથમિક આંતરરાષ્ટ્રીય સત્તા છે. તે 100 દેશો અને 23 ભાષાઓમાં પ્રકાશિત થાય છે.

(ફોટો: ફાઈલ)