1. Home
  2. Tag "cooking"

કિચન ટિપ્સ- હવે બેસન બાજી સિવાય હવે બટાકાના પણ બનાવો પુડલા, ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી પણ

સાહિન મુલતાનીઃ- સામગ્રી 2 નંગ – મોટા બટાકા 1 કપ – લીલા વટાણા બાફેલા 1 નંગ – ગાજર છીણેલું 4 નંગ – લીલા મરચા જીણા સમારેલા 1 ચમચી – ચોખાનો લોટ 1 ચમચી – ચીલી ફ્લેક્શ 1 ચમચી – ઓરેગાનો જરુર પ્રમાણે – લીલા ઘણા જીણા સમારેલા સ્વાદ પ્રમાણે – મીઠૂં પુડલા બનાવવાની રીત -સૌ […]

કિચન ટિપ્સઃ- હવે ઘરે જ ટ્રાય કરો ઈ ઈટાલિયન કટલેક, ચિઝથી ભરપુર અને બહારથી ક્રિસ્પી

સાહિન મુલતાનીઃ- પિઝા આજકાલ દરેક લોકોને ભાવતા થયા છે બાળકોથી લઈને મોટાની પહેલી પસંદ એટલે પિઝા, જો કે પિઢા બનાવવામાં સાર ોએવો સમય અને પ્રિપરેશન હોય છે ત્યારે આજે પિઝા સ્ટાઈલમાં આપણે કટલેસ બનાવાની રેસિપી જોઈશું જે ખાવામાં પિઝા જેવો સ્વાદ આપે છે અને બનાવામાં સરળ હોય છે જેને તમે માચોનિઝ સાથએ સર્વ કરી શકશો […]

કિચન ટિપ્સઃ- હવે આ રીતે રિંગણને બનાવો ટેસ્ટી યમ્મી, જાણીલો રિંગણની રિંગ બનાવાની આ ઈઝી રીત

સાહિન મુલતાનીઃ- રિંગણના પલેટા આમ તો સૌ કોઈ જાણતા જ હશે જેને રિંગણની રીંગ પણ કહે છે ,તો કેટલાક માટે આ માત્ર નામ નવું હશે, કદાચ ઘણા લોકો તેને બીજા નામથી પણ ઓળખતા હશે, સામાન્ય રીતે ડોલી રિંગણ (લાંબા જાંબલી રંગના રિંગણ) ને ગોળ ચિપ્સના આકારમાં કાપીને તેને મસાલામાં મેરિનેટ કરીને સેલો ફ્રાઈ કરવામાં આવે […]

કિચન ટિપ્સઃ- વરસતા વરસાદમાં ટ્રાય કરો આ ગરમા ગરમ પૌંઆ ટિક્કી, ક્રિસ્પી અને ખાવામાં ટેસ્ટી પણ

 સાહિન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે ઘણા ઘરોમાં પૌંઆ બટાકા તો ખૂબ જ ખવલાતા હશે સવારના નાસ્તો હોય કે સાંજનું હળવું ભોજન હોય મોટા ભાગના લોકોના ઘરે પૌંઆ બને છએ પરંતુ આજે વપસાદની સિઝનમાં પૌંઆમાંથી એક સરસ મજાનો નાસ્તો બનાવાની રીત જાઈશું. જેનું નામ છે પૌઁઆ વડા જી હા બટાકા વડા તો આપણે ખાધા જ હશે હવે […]

કિચન ટિપ્સ – હવે વરસાદની સીઝનમાં બનાવો આ ઝટપટ બનતો નાસ્તો

સાહિન મુલતાનીઃ- વરસાદની સિઝનમાં આપણાને અવનવા નાસ્તા ખાવાનું મન થાય છે તેમાં પણ જો ગરમા ગરમ નાસ્તો અને તે પણ ઓછા તેલમાં અને વધુ વેજીટેબલ નાખીને બન્યો હોય તો આરોગ્ય માટે પણ સારો રહે છે, તો આજે રવા અને વેડીટેબલના ઉપયોગથી માત્રે 10 મિનિટમાં બની જાય તેવા અપ્પમ બનાવવાની  રીત જોઈશું,જે સામાન્ય રીતે તમારા કિચનમાં […]

કિચન ટિપ્સઃ- રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ વેજ લોલીપોપ બનાવા છે તો જોઈલો આ બેઝિક સામગ્રીમાંથી બનતા લોલીપોપની રેસિપી

સાહિન મુલતાની- વેજ લોલિપોપ સૌ કોઈને ભાવતા હોય છે ખાસ કરીને બાળકોનો પસંદીદા નાસ્તો છે તો ચાલો જાણીએ ઓછી મહેનત અને ઘરની બેઝિક સામગ્રીમાંથી બનતા આ લોલિપોપની રેસિપી સામગ્રી 500 ગ્રામ – બટાકા (બાફીને છાલ કાઢી 10 મિનિટ કોરા થવાદો) 1 ચમચી – મરીનો પાવડર સ્વાદ પ્રમાણે – મીઠું 1 કપ ભરીને – ફોર્ન ફ્લોર […]

કિચન ટિપ્સઃ- લગ્ન પ્રસંગમાં ખાવામાં આવતી કટલેશ કઈ રીતે બનેછે ટેસ્ટી ક્રિસ્પી જાણીલો તેની આ રીત

સાહિન મુલતાનીઃ કોર્ન ફ્લોરની મદદથી પેટિસનું લેયર ક્રિસ્પી કરી શકાય છે આ સાથે જ તેને ક્રિસ્પી કરવા બ્રેડક્રમ્સની મદદ લઈ શકો છો દરેક ગુણીઓ ઈચ્છતી હોય છે કે તેમની રસોી પરફેક્ટ બને અને ઘરના દરેક સભ્યો તેમની રસોઈના વખાણ કરે અને આ ત્યારે જ શક્ય છે જ્યારે આપણે સ્વાદિષ્ય રસોી બનાવીએ જે દરેક લોકોના સ્વાદને […]

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં આવતા ગાજર અને વટાણામાંથી બનાવો આ સૌથી ઈઝી અને ટેસ્ટી રેસિપી

સાહિન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે શિયાળામાં ભરપુર ગાજર આવતા હોય છે આપણે સલટા તથા સંભારા અને ગાજરના હલવા માટે ગાજરનો ઉપયોગ કરીે છીે પરંતુ આજે આપણે જાગરનું ઝટપટ બનતું શાકની રેસિપી જોઈશુંસ આમ તો ગાજર-વટાણા-બટાટાનું મિક્સ શાક સૌની પસંદ છે ,પરતું આજે ગાજરનું શાક જોઈએ જે તમને સોક્કસ પસંદ આવશે જ સામગ્રી 250 ગ્રામ -ગાજર 100 […]

કિચન ટિપ્સઃ- શું તમે ક્યારેય ચિઝ પાલક બોલ ટ્રાય કર્યા છે જો નહી તો ઓછી સામગ્રીમાં ઝટપટ બનાવો આ ચિઝ પાલક બોલ

સાહિન મુલતાનીઃ- પાલક એક એવી ભાજી છે જે સલાડથી લઈને પરાઠા કે નાસ્તા દરેક વાનગીઓમાં વપરાય છે જો કે આજે પાલકનો એક યુનિક નાસ્તો લઈને આવ્યા છે જે પાલક અને સોજીમાંથી બને છે તો ચાલો જાણીએ કઈ રીત ેબને છે પાલક ચિઝ બોલ સામગ્રી પાલક 1 ઝુડી – બાફીને મિક્સરમાં દળીલો 3 કપ – રવો […]

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળામાં બનાવો બટાકા-બીટના ગરમ મસાલાથી ભરપુર સ્પાઈસી ગરમા ગરમ વડા

સાહિન મુલતાનીઃ- બીટ આલુ વડા જે ખાવામાં ખૂબ ટેસ્ટિ હોય છે ઘરની બેઝિક સામગ્રીમાં બનીને રેડી થાય છે   હાલ શિયાળો શરુ થઈ ગયો છે,શિયાળાની સાંજે ગરમા ગરમ નાસ્તાો કરવાનું સૌ કોઈને મન થાય છે, આ સાથે જ શિયાળામાં ભરપુર પ્રમાણમાં વિટામીન્સ યુક્ત શાકભાજીઓ પણ આવતા હોય છે જેમાં બીટ પણ આવે છે તો આજે […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code