Revoi.in

કિચન ટિપ્સઃ- સુરતના ફેમસ બ્રેડમાંથી બનતા ફ્રાયડ ઉલટા વડાપાંઉ બનાવા હોય તો જોઈલો તેની આ પરફેક્ટ અને ઈઝી રીત,

September 8, 2022 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- આજકાલ તમે દક્ષિણ ગુજરાતમાં જાઓ એટલે સુરતમાં ખાસ કરીને લોકોમાં ઉલટા વડાપાઉં ખાવાનો ક્રેઝ જોવા મળે છે, સુપત ડુમ્મસ રોડ એટલે કે વીઆર મોલની આજૂબાજૂ મળતા આ ઉલટા વડાપાઉં ખાવામાં ખરેખર ટેસ્ટી અને ચિઝી હોય છે તો ચાલો આપણે પણ જાણીએ તેને બનાવાની રીત વડાપાઉં બનાવા માટેની સામગ્રી (4 નંગ) 8 નંગ – […]

ખોરાક

ગૃહિણીઓ માટે ખાસ, રાઈસને કલરફુલ બનાવવા માટે આર્ટિફિશિયલ કલરના બદલે અપનાવો આ ટ્રિક

September 4, 2022 Vinayak Barot

શાકભાજીની મદદથી જ રાઈસને બનાવો કલર ફૂલ માર્કેટમાં મળતા કલરનો ઉપયોગ ટાળો આપણે જ્યારે કલરફૂલ રાઈસ એટલે કે પુલાવ કે બિરિયાની ઘરે બનાવીએ છીએ ત્યારે તેમાં માર્કેટમાં મળતા ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ જો કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે જેથી તમે ઈચ્છો તો શાકભાજીના ઉપયોગથી જ રાઈસ કે બિરયાનીને કલર ફૂલ કરી શકો છો.તો […]

ખોરાક

ભાત નહીં ચોંટે વાસણ સાથે,રસોઈ કરતી વખતે આ યુક્તિઓ અપનાવો

September 3, 2022 Vinayak Barot

ભાત એક એવો ખોરાક છે જે ઘણા લોકોને પસંદ છે.એટલા માટે લોકો પોતાના ભોજનમાં ભાતને અલગ-અલગ રીતે સામેલ કરે છે.તમે પણ ઘણી રીતે ભાત ખાધા હશે જેમ કે બિરયાની, નમકીન ભાત, પુલાવ વગેરે. પણ જો ભાત બનાવતી વખતે તેમાં થોડું વધારે પાણી પડી જાય તો તે પીગળી જાય છે.આવી સ્થિતિમાં મહિલાઓની તમામ મહેનત વ્યર્થ થઈ […]

ખોરાક

કિચન ટીપ્સઃ- ઘંઉની રોટલીમાંથી બનાવો આ ક્રિસ્પી અને ચટપટો કોર્ન ચાટ

August 13, 2022 Vinayak Barot

રોટલી માંથી બનાવો પોટેટો ચાટ ખૂબ જ ઈઝી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનશે દરરોજ સાંજ પડે એટલે દરેકને હલ્કી ભૂખ સતાવતી હોય છે, જો કે સાંજના અને સવારના નસ્તામાં શું બનાવવું તે ચિંતાનો વિષય બને છે, રોજ રોજ કેટલું બનાવીએ પણ, ત્યારે આજે સાંજના કે સવારના નાસ્તામાં તમને સરળ પડે તેવી એક રેસીપી લઈને આવ્યા […]

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- વરસાદની સિઝનમાં બનાવો બટાકા અને કેપ્સિકમના આ ગરમા ગરમ ભજીયા

June 23, 2022 Vinayak Barot

હવે વરસાદની સિઝન શરુ થી ચૂકી છે સાંજ પડતાની સાથે જ નાસ્તામાં કંઈક ગરમાગરમ ખાવાનું મન થાય છે તો આજે વાત કરીશું કેપ્સિકમ અને બટાકાના પકોડાની. સામગ્રી પકોડાનું ખીરું બનાવા માટે 3 કપ બેસન સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું 2 ચપટી સોડાખાર જરુર પ્રમાણે હરદળ 1 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ ખીરું બનાવાની રીત – એક મોટા બાઉલમાં […]

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- તમારા સવારના નાસ્તામાં બનાવો ગોળ વાળી મીઠી પુરી, ખૂબ જ ઝડપથી બની પણ જશે

March 30, 2022 Vinayak Barot

નાસ્તામાં બનાવો ગોળની પુરી સ્વાદિષ્ટ અને નાસ્તાની મજા કરશે બમણી સામાન્ય રીતે આપણી ભારતીય સંસ્કૃતિમાં વર્ષોથી ગોળ ખવાતો આવ્યો છે એમા પણ ગુજરાતીઓ ગોળનો ભરપુર ઉપયોગ કરે છે, દાળથી લઈને ઘણા શાકમાં પણ ગોળ નાખતા હોય છે, તો આજે ગોળ અને ઘઉંના લોટના મીઠા થેપલા બનાવાની ઈઝી રીત જોઈશું, જે બેઝિક સામગ્રીમાંથી તૈયાર થઈ જશે […]

ગુજરાતી

માટીના વાસણોમાં રાઘેંલુ ભોજન સ્વાદને કરે છે બમણો- કઈ રીતે કરશો માટીના વાસણની માવજત,જાણો

March 8, 2022 Vinayak Barot

માટીના વાસણોમાં ભોજ બને છે સાત્વિક ગુણકારી આરોગ્ય માટે આ વાસણમાં યબનેલો આહાર હેલ્ધી આપણે વર્ષોથી સાંભળતા આવીએ છીએ કે,પહેલાના સમયમાં માત્રને માત્ર માટીના વાસણોમાં ભોજન બનાવવામાં આવતુ હતું,આપણા દાદા પરદાદા કહેતા આવ્યા છે કે માટીના વાસણમાં બનાવેલી રસોઈ સ્વાદિષ્ટ તો હોય જ છે પરંતુ સાથે સાથે તેમાં રહેલા તત્વો પણ જળવાઈ રહે છે.જેના કારણે […]

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- જો જીરા રાઈસ વધી ગયા હોય તો તેમાંથી આ રીતે બનાવી દો ચાઈનિઝ રાઈસ

February 6, 2022 Vinayak Barot

સામાન્ય રીતે આપણે ત્યા કોી મહેમાન આવ્યું હોય અથવા તો આપણે દાલ ફ્રાય બનાવી હોય ત્યારે જીરા રાઈસ (બાસમતી) બનાવતા હોઈએ છીS ઘણી વખતે બપોરે બનાવેલા રાઈસ વધી પડે છે ત્યારે આપણે તેમાંથી ઘણી વાનગીઓ બનાવતા હોઈ છે તો આજે આ રાઈસમાંથી તદ્દન બેઝિક સામગ્રીમાંથી ચાઈનિઝ રાઈસ બનાવતા શીખીશું સામગ્રી 1 નંગ ડુંરી – જીણી […]

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ઈન્સ્ટન્ટ ગાજરનો હલવો ખાવો છે ? તો અપનાવો આ ટિપ્સ, 20 મિનિટમાં બનશે હલવો

January 31, 2022 Vinayak Barot

શિયાળામાં ગાજર ખૂબ આવતા હોય છે જેના કારણે લોકો તેને સલાડ તથા હલવામાં ખાસ ઉપયોગ કરે છે, જો કે ગાજરનો હવલો બનાવા વખતે ખાસો એવો ટાઈમ જાય છે,ગાજરનો હલવો જો તમે કઢાઈમાં બનાવો તો આરામથી 2 કલાક થઈ જાય છે, પરંતુ ક્યારે તમને ઈન્સ્ટન્ટ હલવો ખાવો હોય તો શું કરશો? તો ચાલો જોઈએ 20 મિનિટમાં […]

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ-લસણનો ઠેસો બનાવો હોય તો જોઈલો તેનો માપ અને સરળ રીત

January 20, 2022 Vinayak Barot

ખૂબ જ ચટપટૂં અને ટેસ્ટિ ખાવાનું કોને ભાવતું નથી, સૌ કોઈને આ પ્રકારનું ભોજન પ્રિય હોય છે, જો કે ઘણી વખતે કિચનમાં કંઈ ન હોય અને ભૂખ બહુજ લાગી હોય ત્યારે આપણે કિચનમાં સૌ પ્રથમ ફ્રિજમાં શોઘખોળ કરતા હોઈએ છીએ, કે કંઈક મળી જાય અને આપણી ભૂખ મટી જાય ,આજે આપણે ઈન્સ્ટન્ટ ભૂખ માટે […]