બ્રોકોલી પ્રોટીનમાં હાઈ અને ચરબીમાં ઓછા હોય છે. તેમાં વિટામિન, ખનિજ અને એંન્ટિઓક્સિડેંન્ટની ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે આને ઈંડાનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ બનાવે છે. વટાણા વનસ્પતિ પોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. વટાણામાં ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ ઓછુ હોય છે. તે મેંગેનીઝ, કોપર, ફોસ્ફરસ અને ફોલેટ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. કેલ એન્ટિઓક્સિડેન્ટ […]