Gujarati Food News Archives

ઉનાળામાં ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરશે આ 5 દેશી ચટણીઓ: ગરમીમાં આપશે ઠંડક

March 24, 2026 revoi editor

ભારતીય ઘરોમાં ખાવાની થાળી અથાણાં અને ચટણી વિના અધૂરી માનવામાં આવે છે. દરેક ઋતુમાં અલગ-અલગ પ્રકારની ચટણીઓ બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં જ્યાં તીખી અને મસાલેદાર ચટણીઓ પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યાં ઉનાળામાં લોકો ટેન્ગી (ખાટી-મીઠી) અને રિફ્રેશિંગ ફ્લેવર વધુ પસંદ કરે છે. ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં જ્યારે ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થઈ જાય છે, ત્યારે આ પાંચ […]

ખોરાક

રેસીપી: ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવી ટેસ્ટી સોયા ચિલી

March 12, 2026 revoi editor

આજના સમયમાં લોકો સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનું પણ પૂરતું ધ્યાન રાખતા થયા છે. જ્યારે હેલ્ધી ડાયટની વાત આવે ત્યારે ‘સોયા’ પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. આ વાનગીની ખાસિયત એ છે કે તે ઘરમાં રહેલી સાદી સામગ્રીમાંથી જ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે. મસાલેદાર અને ચટાકેદાર સોયા ચિલી તમે નાસ્તામાં, સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા ફ્રાઈડ રાઈસ અને […]

ખોરાક

આ 5 પ્રકારના રાયતા આપશે ગજબનો સ્વાદ અને ગરમાવો, જાણો રેસિપી

January 26, 2026 revoi editor

સામાન્ય રીતે લોકો ઉનાળામાં ઠંડક મેળવવા માટે રાયતાનું સેવન કરતા હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શિયાળામાં પણ ચોક્કસ પ્રકારના રાયતા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે? શિયાળામાં મળતા શાકભાજી અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવાયેલા રાયતા શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવાની સાથે પાચનશક્તિ પણ સુધારે છે. આ સીઝનમાં તમે ડાયેટમાં સામેલ કરી શકો […]