- CM યોગીનો મોટો નિર્ણય
- હલાલ સર્ટિફિકેશન પર લીધો નિર્ણય
- STFને સોંપાઈ તપાસ
લખનઉ: હલાલ સર્ટિફિકેશન પર સીએમ યોગીનો મોટો નિર્ણય સામે આવ્યો છે. મુખ્યમંત્રીએ આ કેસની તપાસ યુપી એસટીએફને સોંપી છે. નોંધનીય છે કે હઝરતગંજ કોતવાલીમાં આ સંબંધિત કેસ નોંધવામાં આવ્યો હતો.
હલાલનો અર્થ શું છે?
હલાલ મુખ્યત્વે ઇસ્લામ અને તેના ખાદ્ય કાયદા ઓ (ખાસ કરીને માંસ) નો સંદર્ભ આપે છે. હલાલ એ અરબી શબ્દ છે જેનો અર્થ ‘કાયદેસર’ થાય છે. વાસ્તવમાં, મુસ્લિમ ધર્મમાં ખોરાકને લઈને કેટલાક નિયમો છે. જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે મુસ્લિમોને હલાલ માંસ ખાવાની છૂટ છે પરંતુ ઝટકા માંસ ખાવાની છૂટ નથી.
હલાલ અને ઝટકા માંસ વચ્ચે શું તફાવત છે?
ઝટકા એ માંસ છે જેમાં એક ઝટકા માં પ્રાણીને કાપવામાં આવે છે. હલાલ માંસ તે છે જેમાં પ્રાણીને ધારદાર હથિયાર વડે ધીમે ધીમે કાપવામાં આવે છે.
હલાલ પ્રમાણપત્ર શું છે?
મુસ્લિમ વસ્તી ધરાવતા દેશોમાં જો કોઈ કંપનીને ખાદ્યપદાર્થો વેચવાની હોય, તો તે ‘હલાલ પ્રમાણપત્ર’ લે છે. વિશ્વના ઘણા ઇસ્લામિક દેશોમાં સરકાર દ્વારા હલાલ સર્ટિફિકેશન કરવામાં આવે છે. ભારતમાં કેટલીક કંપનીઓ છે જે હલાલ પ્રમાણપત્ર પ્રદાન કરે છે.’હલાલ સર્ટિફિકેશન’ એ બાંયધરી તરીકે ગણવામાં આવે છે કે પ્રશ્નમાંનું ઉત્પાદન કોઈપણ ભેળસેળથી મુક્ત છે અને કોઈપણ પ્રાણી અથવા તેની આડપેદાશનો ઉપયોગ કરતું નથી, જેને ઈસ્લામમાં ‘હરામ’ ગણવામાં આવે છે.
