1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં ઘરે બનાવો બજાર જેવો ટેસ્ટી વોટરમેલન આઈસ્ક્રીમ, જાણો રેસીપી

ઉનાળાની ઋતુમાં જ્યારે આકરો તડકો અને બફારો પરેશાન કરવા લાગે, ત્યારે ઠંડો-ઠંડો અને ક્રીમી આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો મજા પડી જાય છે. બજારના આઈસ્ક્રીમ તો આપણે અવારનવાર ખાતા જ હોઈએ છીએ, પરંતુ ઘરે શુદ્ધ સામગ્રીથી બનાવેલા આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ અને આનંદ કંઈક અલગ જ હોય છે. જો તમે પણ આઈસ્ક્રીમના શોખીન હોવ તો ‘વોટરમેલન (તરબૂચ) આઈસ્ક્રીમ’ […]

ચૈત્ર નવરાત્રી દરમિયાન દેવી દુર્ગાને ગોળનો બનેલો આ પ્રસાદ અર્પણ કરો

નવી દિલ્હી, 20 માર્ચ 2026: Chaitra Navratri હિન્દુઓ માટે વર્ષના સૌથી મહત્વપૂર્ણ તહેવારોમાંનો એક, નવરાત્રી આવી ગઈ છે. આ તહેવાર દેશભરમાં ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. નવરાત્રીનો શાબ્દિક અર્થ નવ રાત થાય છે, તેથી દરરોજ એક અલગ દેવીની પૂજા કરવામાં આવે છે. આ નવ સ્વરૂપોમાં, પહેલા સ્વરૂપનું નામ મા શૈલપુત્રી છે, બીજો દિવસ મા […]

મટર પનીરથી કંટાળી ગયા છો, તો નવા સ્વાદ માટે મટર મખાના બનાવો, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 19 માર્ચ 2026: જો તમને મટર પનીરથી કંટાળો આવે છે, તો તમારે કંઈક નવું અજમાવવું જોઈએ. મટર પનીર ઘણા ઘરોમાં સામાન્ય વાનગી છે, પરંતુ જો તમે ખાવાના શોખીન છો અને કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો, તો મટર મખાના શાક એક બેસ્ટ ઓપ્શન હોઈ શકે છે. મટર મખાના શાક એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેમાં ક્રીમી-મીઠા […]

ચૈત્ર નવરાત્રી: ઉપવાસમાં આ 5 ભૂલો તમને બીમાર પાડી શકે છે, જાણો ડાયેટ ટિપ્સ

આવતીકાલ એટલે કે 19 માર્ચથી ચૈત્ર નવરાત્રીનો પ્રારંભ થઈ રહ્યો છે. આ નવ દિવસો દરમિયાન ભક્તો મા દુર્ગાની આરાધનાની સાથે શ્રદ્ધાપૂર્વક વ્રત-ઉપવાસ રાખશે. ઉપવાસ એ માત્ર ધાર્મિક પરંપરા નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ તે પાચનતંત્રને આરામ આપવા અને માનસિક શાંતિ માટે ઉત્તમ મનાય છે. જોકે, ઘણીવાર ભક્તો ઉપવાસમાં ખાન-પાનમાં કેટલીક એવી ભૂલો કરે છે, જેનાથી […]

રસોઈનો સ્વાદ વધારશે ટામેટાં, જાણો આ 4 ટેસ્ટી અને સરળ રેસીપી

રસોઈમાં ટામેટાં વગરની ગ્રેવી કે સલાડ અધૂરા ગણાય છે. ટામેટાંનો કુદરતી ખાટો-મીઠો સ્વાદ રસોઈમાં એક અલગ જ નિખાર લાવે છે. સામાન્ય રીતે આપણે ટામેટાંનો ઉપયોગ દાળ, શાક કે ગ્રેવીમાં કરીએ છીએ, પરંતુ જો તમે કંઈક નવું ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ, તો ટામેટાંમાંથી અનેક લાજવાબ વાનગીઓ તૈયાર થઈ શકે છે. આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ […]

ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપશે આ 5 શાકભાજી: આજે જ ડાયટમાં કરો સામેલ

દરેક ઋતુમાં શાકભાજીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ ઉનાળાની સિઝનમાં તે વધુ મહત્વનું બની જાય છે. ગરમીમાં શરીરને માત્ર પોષણની જ નહીં, પરંતુ હાઇડ્રેટ રાખવાની પણ સૌથી વધુ જરૂર હોય છે. સિઝનલ શાકભાજી ન માત્ર વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપ પૂરી કરે છે, પરંતુ હીટ વેવ (લૂ) થી બચવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. નિષ્ણાતોના […]

કલાકો સુધી કિચનમાં ઉભા રહેવાની ઝંઝટ ખતમ! મહેમાનો માટે મિનિટોમાં તૈયાર કરો આ 4 લાજવાબ ડેઝર્ટ્સ

જો તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો પરંતુ કલાકો સુધી રસોડામાં મહેનત કરવાનું ટાળવા માંગો છો, તો આ આર્ટિકલ ખાસ તમારા માટે છે. ઘણીવાર અચાનક મહેમાનો આવી જાય અથવા રાત્રે કંઈક ગળ્યું ખાવાનું મન થાય ત્યારે શું બનાવવું તેની મૂંઝવણ રહે છે. અહીં એવી 4 ક્વિક ડેઝર્ટ રેસીપી છે જે સ્વાદમાં તો બેસ્ટ છે જ, પણ […]

ઉનાળામાં શરીરને અંદરથી રાખવું છે ક્લીન? ડિટોક્સ વોટર પીવાના આ 6 અદ્ભુત ફાયદા જાણો

આજના સમયમાં હેલ્થ અને ફિટનેસ પ્રત્યે લોકોની જાગૃતિ પહેલા કરતા ઘણી વધી ગઈ છે. ખાસ કરીને ગરમીની સિઝનમાં શરીરને હાઈડ્રેટેડ અને અંદરથી સાફ રાખવા માટે લોકો અવનવા નુસખા અપનાવતા હોય છે. આમાંનો એક લોકપ્રિય પ્રકાર છે ‘ડિટોક્સ વોટર’. પાણીમાં લીંબુ, કાકડી, ફુદીનો, આદુ કે ફળોના ટુકડા ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવતું આ ડ્રિંક માત્ર તાજગી જ […]

ઉનાળાની ગરમીમાં ઘરે જ બનાવો આ 4 પ્રકારની ફ્લેવર્ડ લસ્સી

જેમ જેમ ગરમીનો પારો વધી રહ્યો છે, તેમ તેમ દરેક વ્યક્તિ ઠંડા અને સ્વાદિષ્ટ પીણાંની શોધમાં હોય છે. ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક અને તાજગી આપવા માટે ‘લસ્સી’ સૌથી પ્રિય પીણું ગણાય છે. જો તમે પણ સાદી લસ્સી પીને કંટાળ્યા હોવ, તો આ ઉનાળે તમે ઘરે જ અલગ-અલગ ફ્લેવરની ટેસ્ટી લસ્સી ટ્રાય કરી શકો છો. આ રહી […]

પનીર અને ટામેટાની આ દમ રેસીપી તમારો દિવસ બનાવી દેશે, એકવાર ચોક્કસ અજમાવી જુઓ

રેસીપી, 15 માર્ચ 2026: ટામેટાંનો ઉપરનો ભાગ કાપી નાખો અને બીજ કાઢી નાખો. હવે, ટામેટાંને થોડું તેલ લગાવો અને એક બાઉલમાં છીણેલું મોઝેરેલા અને પરમેસન ચીઝ ઉમેરો. ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, કોથમીર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. બધા ટામેટાંને ચીઝ સાથે સરખી રીતે ભળી દો, સારી રીતે મિક્સ કરો. દરેક ભરેલા ટામેટાં પર એક ચપટી કાળા […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code