આ ખોરાકને કારણે શરીરમાં લોહી ગંઠાઈ જવા લાગે છે, શું તમે તેનું સેવન કરો છો?
લોહી ગંઠાઈ જવું એ શરીરની એક કુદરતી પ્રક્રિયા છે, જે ઈજાના કિસ્સામાં બ્લિડિંગ બંધ કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ જો કોઈ કારણ વગર શરીરની અંદર લોહી ગંઠાઈ જવાનું શરૂ કરે છે, તો તે બ્લડ ક્લોટિંગ ડિસઓર્ડર તરફ દોરી શકે છે, જે સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અથવા ડીપ વેઇન થ્રોમ્બોસિસ (DVT) જેવી જીવલેણ પરિસ્થિતિઓનું કારણ બની શકે છે. ક્યારેક આ સમસ્યા તમારી ખાવાની આદતો સાથે સંબંધિત હોય છે. કેટલાક ખોરાક એવા છે, જેનું વધુ પડતું સેવન શરીરમાં લોહી ગંઠાઈ જવાનું કારણ બની શકે છે.
ઇંડા અને લાલ માંસ
લોહી ગંઠાઈ જવાનું કારણ ઈંડા અને લાલ માંસનું વધુ પડતું સેવન હોઈ શકે છે. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ધમનીઓને સાંકડી કરી શકે છે અને રક્ત પ્રવાહને અવરોધે છે. આનાથી લોહી ગંઠાઈ જવાની શક્યતા વધી શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને ટ્રાન્સ ફેટ્સ
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ટ્રાન્સ ફૂડ લોહી ગંઠાઈ જવાનું કારણ હોઈ શકે છે. આમાં પેકેજ્ડ નાસ્તા, બિસ્કિટ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનો સમાવેશ થાય છે. આ શરીરમાં બળતરા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે, જે લોહી ગંઠાઈ જવાનું જોખમ વધારે છે.
વધુ પડતી ખાંડ અને મીઠા પીણાં
વધુ પડતી ખાંડ બ્લડ સુગર વધારે છે, જે નસોની આંતરિક અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે અને પ્લેટલેટ્સ એકસાથે ચોંટી જાય છે. આ સ્થિતિમાં ગંઠાવાનું જોખમ રહેલું છે.
રિફાઈન્ડ કાર્બ્સ
રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લોહી ગંઠાઈ જવાનું કારણ બની શકે છે. આ શરીરમાં ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધારે છે. આનાથી સોજો અને લોહી ગંઠાઈ જવાનું જોખમ વધી શકે છે.
અતિશય દારૂનું સેવન
થોડી માત્રામાં રેડ વાઇન લોહીને અમુક અંશે પાતળું કરી શકે છે, પરંતુ વધુ પડતું આલ્કોહોલ લોહીને જાડું કરી શકે છે અને લીવરને અસર કરી શકે છે, જેના કારણે ગંઠાઈ જવાને નિયંત્રિત કરી શકાતું નથી.
લોહી ગંઠાઈ જવાથી બચવા માટેના પગલાં
ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઓમેગા-3 થી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન કરો.
લોહી જાડું ન થાય તે માટે પુષ્કળ પાણી પીવો.
નિયમિત હળવી કસરત કરો.
લાંબા સમય સુધી એક જગ્યાએ બેસો નહીં.
તમારા ડૉક્ટર પાસેથી નિયમિત તપાસ કરાવો, ખાસ કરીને જો તમને પહેલાથી જ હૃદય કે બ્લડ પ્રેશરની કોઈ સમસ્યા હોય.
