આજકાલ વ્યક્તિ માટે સારું સ્વાસ્થ્ય હોવું કોઈ વરદાનથી ઓછું નથી કારણ કે જીવન પહેલાની સરખામણીમાં ઘણું બદલાઈ ગયું છે. આ ફેરફારને કારણે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. આ વ્યસ્ત જીવનમાં લોકો પોતાની ખાવા-પીવાની આદતોનું યોગ્ય ધ્યાન રાખી શકતા નથી, જે તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. સમયસર ભોજન ન લેવાને કારણે આ સમસ્યા વધુ મોટી બની જાય છે. આયુર્વેદ અનુસાર યોગ્ય સમયે ભોજન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
નાસ્તો
આયુર્વેદ અનુસાર સવારનો નાસ્તો સૂર્યોદય પછી જ લેવો જોઈએ. સવારનો નાસ્તો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. લોકો ઘણીવાર સવારે પોતાનું કામ પૂરું કરવાની ઉતાવળમાં હોય છે. એટલા માટે ઘણી વખત આપણે નાસ્તો છોડી દઈએ છીએ. સવારે 7 થી 9 ની વચ્ચે નાસ્તો કરવાનો પ્રયાસ કરો. લાંબા સમય સુધી જાગ્યા પછી ભૂખ્યા રહેવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. જો તમે પણ આવું કરો છો તો તમારી આ આદત તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
બપોરનું ભોજન
નાસ્તો અને લંચ વચ્ચે વધારે અંતર ન હોવું જોઈએ. જો શક્ય હોય તો, બપોરે 12 થી 2 વાગ્યાની વચ્ચે લંચ લો. આયુર્વેદ અનુસાર જો તમે આ સમયે ભારે ખોરાક ખાઓ તો પણ તે સરળતાથી પચી જાય છે.
રાત્રિભોજન
આજકાલ લોકો કામમાં વ્યસ્ત હોય છે અને મોડી રાત્રે ભોજન લે છે. મોડી રાત્રે ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તમારે તમારું રાત્રિભોજન સાંજે 6 થી 8 વાગ્યાની વચ્ચે ખાવું જોઈએ. રાત્રિભોજન હળવું રાખો જેથી તે સરળતાથી પચી જાય અને તમને સારી ઊંઘ આવે.
