નવરાત્રીના પવિત્ર તહેવારની શરૂઆત થઈ ગઈ છે.ભક્તો 9 દિવસ સુધી મા-દુર્ગાની પૂજા કરે છે.આ દરમિયાન માતાના વિવિધ સ્વરૂપોની પૂજા કરવામાં આવે છે. ઘણા લોકો આ સમય દરમિયાન માત્ર ફળ જ ખાય છે,પરંતુ જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન આ બધી વસ્તુઓ ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો આ વખતે તમે કેળા-વોલનટની લસ્સી બનાવીને પી શકો છો.આ પીણું એનર્જીથી ભરપૂર છે.તમે તેનો ઉપયોગ દિવસભર ઉર્જાવાન રહેવા માટે કરી શકો છો.તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે…
સામગ્રી
દહીં – 3 કપ
કેળા – 2-3
અખરોટ – 5-6
મધ – 3 ચમચી
ડ્રાય ફ્રુટ્સ – 1 કપ
એલચી પાવડર – 1 ચમચી
ગુલાબ જળ – 1 ચમચી
ખસખસ – 1 ચમચી
કેસર – 1 ચમચી
બનાવવાની રીત
1. સૌથી પહેલા એક કેળું લો અને તેની છાલ ઉતારી લો.આ પછી, અખરોટ, કાજુ, દહીં, મધને મિક્સરમાં નાખો.
2. આ બધી વસ્તુઓને મિક્સરમાં પીસી લો.
3. જો તમારે પીણું થોડું પાતળું બનાવવું હોય તો તમે તેમાં પાણી ઉમેરી શકો છો.
4. તેને પીસીને ગ્લાસમાં કાઢી લો.
5. આ પછી તેમાં એલચી પાવડર, ગુલાબજળ, કેસર અને ડ્રાય ફ્રુટ્સ ઉમેરો.
6. આ બધી વસ્તુઓને પીણામાં સારી રીતે મિક્સ કરો.
7. તમારું ટેસ્ટી બનાના વોલનટ ડ્રિંક તૈયાર છે. કેળાના ટુકડાથી સજાવી સર્વ કરો.
8. જો તમારે કોલ્ડ ડ્રિંક પીવું હોય તો તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરી શકો છો.
