બ્રેકફાસ્ટમાં આ રીતે બનાવો સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ ફુડ, જોરદાર લાગશે સ્વાદ
દરરોજ નાસ્તામાં લોકો અલગ-અલગ વસ્તુઓ ખાવાનું પસંદ કરે છે. મહિલાઓએ દરરોજ કંઈક નવું બનાવવા માટે કલાકો સુધી વિચારવું પડે છે. આવા માં નાસ્તામાં મેકરોની બનાવી શકાય છે. મેકરોનીનું નામ સાંભળતા જ બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધીના દરેકના મોઢામાં પાણી આવવા લાગે છે. લોકો આછો કાળો રંગ અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરે છે. તેનો સ્વાદ જોરદાર લાગે છે. તેને બનાવવા માટે ઘણી શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જાણો કેવી રીતે સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ મેકરોની બનાવવી.
• સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ મેકરોની બનાવવા માટે શું જરૂરી છે
બાફેલી મેકરોની – 400 ગ્રામ
તેલ – 2 ચમચી
ડુંગળી – એક કપ
કેપ્સીકમ – અડધો કપ
ગાજર – અડધો કપ
કોબી – એક કપ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
કાળા મરી – 1/4 ચમચી
ધાણા પાવડર – 1/ 4 ચમચી
ગરમ મસાલો – 1/4 ટીસ્પૂન
વિનેગર – 1 ટીસ્પૂન
લીલા મરચાની ચટણી – 1 ટીસ્પૂન
લાલ મરચાની ચટણી – 1 ટીસ્પૂન
કેચઅપ – 2 ટીસ્પૂન
કોથમીર – એક મુઠ્ઠીભર
• સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ મેકરોની કેવી રીતે બનાવી
પહેલા તમામ શાકભાજીને ધોઈ લો અને પછી તેને છોલીને બારીક કાપો. એક ભારે કડાઈમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ગાજર અને કોબી ઉમેરો. તમામ શાકભાજીને નિયત માત્રામાં ઉમેરો. 2 મિનિટ પકાવો. મીઠું, કાળા મરી, વિનેગર, લીલા મરચાની ચટણી, લાલ મરચાની ચટણી, કેચપ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે બાફેલી આછો ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો. હવે તેમાં ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલો નાખી 1-2 મિનિટ પકાવો. રાંધ્યા પછી, આગ પરથી દૂર કરો. જો ઈચ્છો તો લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
