રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ હવે ઘરે જ! એકવાર બનાવશો તો વારંવાર ખાવાનું મન થશે એવો કઢાઈ પનીર ટોસ્ટ!

રેસીપી, 31 ઓક્ટોબર 2026: સવારના નાસ્તા માટે કે સાંજના હળવા સ્નેક્સ માટે કઢાઈ પનીર ટોસ્ટ એક એકદમ પરફેક્ટ, પૌષ્ટિક અને ટેસ્ટી વાનગી છે. કઢાઈ પનીરના સ્પાઈસી મસાલા, મિક્સ શાકભાજી, ફ્રેશ ક્રીમ અને ચીઝનું કોમ્બિનેશન જ્યારે મલ્ટીગ્રેન બ્રેડ પર ટોસ્ટ થાય છે.

કઢાઈ પનીર ટોસ્ટનો ક્રિસ્પી અને ક્રીમી ટેસ્ટ દરેકને ખૂબ પસંદ આવે છે. બાળકોના ટિફિન બોક્સ માટે કે મહેમાનો માટે ઝટપટ બનાવી શકાય એવો આ એક બેસ્ટ ઈન્ડો-વેસ્ટર્ન સ્નેક છે, અહીં જાણો સરળ રેસીપી

કઢાઈ પનીર ટોસ્ટ રેસીપી

સામગ્રી

100 ગ્રામ પનીર

1 કપ શાકભાજી

2 ચમચી કઢાઈ પનીર મસાલો

2 ચમચી કેચઅપ

2 ચમચી લાલ મરચાં પાઉડર

ચટણી ચમચી

1/4 કપ ટામેટાં

ચીઝ

મીઠું સ્વાદ મુજબ

1/2 ચમચી હળદર પાઉડર

1 ચમચી ધાણા પાવડર

1 ચમચી ગરમ મસાલો

1 ચમચી ફ્રેશ ક્રીમ

મલ્ટીગ્રેન બ્રેડ

કઢાઈ પનીર ટોસ્ટ બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં કેચઅપ અને ટામેટાં સાથે મસાલા ઉમેરો. ક્રીમ ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. થોડી ચટણી પછી માટે રાખો.

એક પેનમાં તેલ ઉમેરો અને પનીર અને શાકભાજીને મીઠું કઢાઈ મસાલો અને કોથમીર સાથે ઊંચી આંચ પર નાખો. તે પનીરને ચટણીમાં ઉમેરો.

રિઝર્વ્ડ સોસમાં મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. બ્રેડ પર મેયોનેઝ મિક્સ અને પનીર ફિલિંગ લગાવો. તેના પર થોડું ચીઝ ઉમેરો.

ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો અથવા એર ફ્રાય કરો. તમે ટોસ્ટને તપેલીમાં નીચે થોડું પાણી ઉમેરીને સ્ટીમ પણ કરી શકો છો.

તમે પનીરને બદલે ટોફુ અથવા સોયા પણ ઉમેરી શકો છો. રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલના કઢાઈ પનીરના સ્વાદ માટે કોલસાનો સ્મોકી ટેસ્ટ આપી શકો છો.