સવારની ભાગદોડમાં બાળકોના ટિફિનમાં શું બનાવવું તે દરેક માતા માટે એક મોટો પ્રશ્ન હોય છે. રોજ-રોજ એક જ પ્રકારનો નાસ્તો જોઈને બાળકો ટિફિન ખોલતાની સાથે જ મોં બગાડવા લાગે છે. જો તમારા ઘરમાં પણ દરરોજ આ જ સમસ્યા રહેતી હોય, તો હવે ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી. અહીં બાળકો માટે કેટલીક એવી મજેદાર અને મિનિટોમાં બની જતી રેસિપીઝ આપવામાં આવી છે, જે ઘરમાં રહેલી સામાન્ય સામગ્રીથી માત્ર 10 થી 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
-
પિઝા પરાઠા રોલ
જો તમારું બાળક પિઝા ખાવાનો શોખીન છે, તો તેને પિઝા પરાઠા રોલ ખૂબ જ પસંદ આવશે.
બનાવવાની રીત: સૌથી પહેલા એક તૈયાર રોટી અથવા પરાઠો લો. તેના પર થોડો પિઝા સોસ લગાવો અને ઉપરથી ઝીણી સમારેલી શિમલા મિર્ચ, સ્વીટ કોર્ન અને છીણેલું ચીઝ ઉમેરો. હવે તેને તવા પર મૂકીને ઢાંકી દો જેથી ચીઝ પીગળી જાય. અંતે તેને રોલ કરીને ટિફિનમાં પેક કરો.
-
આલુ ચીઝ બાઈટ્સ
બટાકા અને ચીઝનું આ મજેદાર કોમ્બિનેશન બાળકોને ખૂબ જ ભાવશે.
બનાવવાની રીત: ઉકાળેલા બટાકાને સારી રીતે મેશ કરી તેમાં છીણેલું ચીઝ, મીઠું અને હળવા મસાલા મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણમાંથી નાની નાની ટિક્કી અથવા બાઈટ્સ બનાવી લો. તવા પર થોડું તેલ મૂકીને તેને બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
-
મસાલા બ્રેડ પિઝા
જો તમારી પાસે લોટ બાંધવાનો સમય ન હોય, તો આ સૌથી સહેલો ઓપ્શન છે.
બનાવવાની રીત: બ્રેડની એક બાજુ પિઝા સોસ લગાવો અને તેના પર શિમલા મિર્ચ, સ્વીટ કોર્ન અને ચીઝ ઉમેરો. હવે તેને તવા પર ધીમી આંચ પર ઢાંકીને પકાવો જ્યાં સુધી ચીઝ પીગળી ન જાય. નાના ટુકડા કરીને ટિફિનમાં આપો.
-
પનીર ચીઝ રોલ
પનીર ખાવાના શોખીન બાળકો માટે આ એક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બદલાવ સાબિત થશે.
બનાવવાની રીત: પનીરના નાના ટુકડા કરીને તવા પર હળવા શેકી લો અને તેમાં મસાલા ઉમેરો. હવે એક રોટી પર થોડી ચટણી લગાવીને શેકેલું પનીર અને ચીઝ મૂકો. રોટીને રોલ કરીને તવા પર થોડી સેકન્ડ માટે શેકી લો અને ટિફિનમાં રાખો.
-
આલુ ચીઝ ટોસ્ટ
બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી સોફ્ટ એવા આ ટોસ્ટ બાળકોને ખૂબ જ ભાવશે.
બનાવવાની રીત: ઉકાળેલા બટાકામાં મસાલા મિક્સ કરીને બ્રેડ પર લગાવો અને ઉપરથી ચીઝ મૂકો. બીજી બ્રેડથી તેને કવર કરી તવા પર બટર લગાવીને બંને બાજુથી ગોલ્ડન ક્રિસ્પી શેકી લો.
