ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ નસોના માર્ગને સાંકડી કરે છે, ખોરાકની આદતો તરત જ બદલો
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સાયલન્ટ કિલર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જ્યારે તે આપણા લોહીમાં જમા થવા લાગે છે, તે લોહીના પ્રવાહમાં અવરોધ ઊભો કરવા લાગે છે, આવી સ્થિતિમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર શરૂ થાય છે. આ પછી, સ્થૂળતા, હાર્ટ એટેક, કોરોનરી આર્ટરી ડિસીઝ, ટ્રિપલ વેસલ ડિસીઝ અને ડાયાબિટીસ જેવા જટિલ રોગોનું જોખમ રહેલું છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આહારમાં આવા ફેરફારો કરો
ગ્રીન ટી પીવો
દરરોજ પીવામાં આવતી સામાન્ય ચામાં ખાંડ હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલ વધારવા માટે જવાબદાર હોય છે, તેના બદલે તમારે ગ્રીન ટી પસંદ કરવી જોઈએ કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, અને તેની મદદથી વધતું વજન અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે.
ફળો અને શાકભાજી ખાઓ
ભારત સહિત ઘણા દેશોમાં તેલયુક્ત ખોરાક ખાવાનું ચલણ ઘણું વધારે છે, કેટલીક વખત ખતરનાક સંતૃપ્ત ચરબીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યને બગાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, એ મહત્વનું છે કે તમે માત્ર હેલ્ધી ફૂડ જ ખાઓ. તમારા રોજિંદા આહારમાં તાજા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન વધારવું કારણ કે તેમાં દ્રાવ્ય ફાયબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
સોયાબીન ખાઓ
લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવા માટે તમે પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારી શકો છો, આ માટે તમારા રોજિંદા આહારમાં સોયાબીનનો સમાવેશ કરો કારણ કે તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ જોવા મળે છે. જો કે ઘણી બધી નોન-વેજ પ્રોડક્ટ્સમાંથી પણ પ્રોટીન મળે છે, તે શરીરમાં ચરબી વધારે છે.
આ મસાલાઓનું સેવન કરો
જો તમે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે હેલ્ધી ફૂડનું સેવન વધારતા હોવ તો પણ તમારે મસાલાનું સેવન ઓછું ન કરવું જોઈએ. હળદર, આદુ, તજ અને લસણ જેવા મસાલા તમારા માટે ખૂબ ઉપયોગી થઈ શકે છે કારણ કે તે આયુર્વેદિક ગુણોથી ભરપૂર હોય છે અને તેની મદદથી નસોમાં રહેલી પ્લાક ઓછી થવા લાગે છે.
