મોડા રાત્રે જમવાની ટેવ પડી શકે છે ભારે: હૃદય અને મગજની તબિયત પર થાય છે ગંભીર અસર

દિવસભરના ભારે કામ પછી રાત્રિભોજન ઘણીવાર આપણી દિનચર્યાની છેલ્લી પ્રાથમિકતા બની જાય છે. ઘણા લોકો ભૂખ લાગે ત્યાં સુધી રાહ જુએ છે અને તેમનો જમવાનો સમય રાત્રે 9 કે 10 વાગ્યા સુધી લંબાઈ જાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે દરરોજ મોડું જમવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે? હવે માત્ર આપણે શું ખાઈએ છીએ તેના પર જ નહીં, પરંતુ આપણે ક્યારે ખાઈએ છીએ તેના પર પણ વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવી રહ્યું છે. તાજેતરના એક અભ્યાસમાં મોડી રાત્રે ખાવાની આદત અને હૃદય તેમજ મગજના સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે સીધો સંબંધ હોવાનું સામે આવ્યું છે.

• શરીરની આંતરિક ઘડિયાળ પર પડે છે અસર

આપણું શરીર એક નિર્ધારિત સમયપત્રક અનુસાર કાર્ય કરે છે, જેને શરીરની આંતરિક ઘડિયાળ (બાયોલોજિકલ ક્લોક) કહી શકાય. આ ઘડિયાળ ઊંઘ, હૉર્મોન સ્તર, બ્લડ પ્રેશર અને પાચનક્રિયા સહિતના વિવિધ કાર્યોને નિયંત્રિત કરે છે. સતત ખૂબ મોડું અથવા અનિયમિત સમયે જમવાથી આ આંતરિક ઘડિયાળમાં ગંભીર ખલેલ પડી શકે છે. આ વિક્ષેપ શરીર બ્લડ શુગરનું સંચાલન કેવી રીતે કરે છે અને ઇન્સ્યુલિન કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેની પર માઠી અસર કરે છે.

• રાત્રે 9 વાગ્યા પછી જમવાથી શું થાય છે?

એક અભ્યાસ અનુસાર, જે લોકો રાત્રે 9 વાગ્યા પછી પોતાનું છેલ્લું ભોજન લે છે, તેમને રાત્રે 8 વાગ્યા પહેલાં જમી લેનારા લોકોની તુલનામાં મગજને લોહી પહોંચાડતી નસો અને મગજના રોગોનું જોખમ વધુ રહે છે. આ સ્થિતિઓમાં સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર સમસ્યાઓનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેમાં મગજમાં રક્ત પ્રવાહ અચાનક અટકી જાય છે.

• શું મોડું ખાવાથી જ હૃદયરોગ થાય છે?

અહીં એ સમજવું ખૂબ જરૂરી છે કે માત્ર રાત્રે 9 વાગ્યા પછી ખાવાથી જ હૃદયરોગ થઈ જાય છે એવું નથી. આ અભ્યાસ માત્ર લોકોની દૈનિક આદતો અને રોગો વચ્ચેના જોડાણનું નિરીક્ષણ કરે છે. તેનો અર્થ એ નથી કે જો તમે ક્યારેક મોડા જમો છો તો ગભરાવાની જરૂર છે. હા, જો આ આદત કાયમી બની જાય તો તે લાંબા ગાળે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. સંશોધનમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે મોડા જમનારા લોકોમાં મોડે સુધી જાગવું અને અનિયમિત સમયે ખાવાની અન્ય ખરાબ આદતો પણ જોવા મળે છે. તેથી, માત્ર જમવાના સમયને જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર દૈનિક જીવનશૈલીને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.

• રાત્રિભોજનનો યોગ્ય સમય કયો?

રાત્રિભોજનને બને તેટલું વહેલું પતાવી લેવાનો આગ્રહ રાખો.
જો તમારી દિનચર્યા એવી હોય કે તમારે મોડું જમવું જ પડે, તો રોજ જમવાનો સમય એકસરખો (સુસંગત) રાખવાનો પ્રયાસ કરો.
જમ્યા પછી તરત જ સૂવાનું ટાળો, ભોજન અને ઊંઘ વચ્ચે થોડું અંતર હોવું જરૂરી છે.
જો તમને રાત્રે 9 વાગ્યા પછી ખાવાની ટેવ હોય, તો ધીમે-ધીમે સમય આગળ લાવવાનો પ્રયાસ કરો. ચોક્કસ સમયે ખાવું અને સૂવાથી શરીરની સ્વસ્થ દિનચર્યા જળવાઈ રહે છે.