કોફી ક્યારે ના પીવી જોઈએ, એક ચુસ્કી પણ બની શકે છે ‘ઝેર’
ઘણા લોકો સવારે એનર્જી માટે એક કપ કોફીથી તેમના દિવસની શરૂઆત કરે છે. તેના ઘણા ફાયદા છે. અભ્યાસ અનુસાર, જો કોફીનું સેવન લિમિટમાં કરવામાં આવે તો મૃત્યુનું જોખમ લગભગ 10 વર્ષ સુધી ઘટાડી શકાય છે. તેનાથી મૂડ પણ ફ્રેશ થાય છે. જો કે, કોફીના માત્ર ફાયદા જ નથી પણ ગેરફાયદા પણ છે. ઓસ્ટ્રેલિયાના વૈજ્ઞાનિકોનું કહેવું છે કે, દરરોજ 6 કપથી વધુ કોફી મગજ પર સીધી અસર કરી શકે છે. આના કારણે ડિમેન્શિયા એટલે કે યાદશક્તિ ગુમાવવાનું જોખમ 58% સુધી રહે છે. તણાવ પણ વધી શકે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે કોફી થાકને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. પરંતુ 5 પ્રકારની બીમારીઓ હોય તો તેનાથી બચવું વધુ સારું છે.
સ્ટ્રેસ અને અનિદ્રા: કોફીમાં કેફીન જોવા મળે છે, જે સ્ટ્રેસ અથવા ઊંઘની સમસ્યાથી પીડાતા દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. કેફીન નર્વસ સિસ્ટમને સક્રિય કરે છે અને હૃદયના ધબકારાને વેગ આપે છે. જેના કારણે સ્ટ્રેસ અનુભવાય છે. સૂતા પહેલા કોફી પીવાથી ઉંઘ ન આવે.
આયર્નની ઉણપઃ જો શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય તો ભૂલથી પણ કોફી ન પીવી જોઈએ. ખરેખર, કોફી આયર્નના શોષણમાં અવરોધ પેદા કરે છે. ખાસ કરીને જ્યારે તે ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે. કોફીમાં જોવા મળતું ટેનીન આયર્ન સાથે જોડાય છે અને તેને શરીર દ્વારા શોષાતા અટકાવે છે. તેનાથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ થઈ શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોફી ટાળો: ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોફી ટાળવી વધુ સારું છે. વાસ્તવમાં, આ સમયગાળા દરમિયાન કેફીનથી દૂર રહેવું જોઈએ, કારણ કે તે બાળકના વિકાસ અને સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વધુ પડતું કેફીન અકાળ જન્મ, ઓછા વજનવાળા બાળક અને કસુવાવડનું જોખમ વધારી શકે છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓએ દિવસમાં 200 મિલિગ્રામથી વધુ કેફીન ન લેવું જોઈએ. મતલબ કે વ્યક્તિએ માત્ર એક નાનો કપ કોફી પીવી જોઈએ.
હાયપરટેન્શન: કેફીન બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે કારણ કે તે હૃદય અને રક્તવાહિનીઓ પર દબાણ વધારે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને બીપીની સમસ્યા નથી અને તે કોફી વધારે પીવે છે તો તેનું જોખમ વધી શકે છે.
એસિડ રિફ્લક્સઃ જો કોઈ વ્યક્તિને એસિડ રિફ્લક્સ અથવા ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ છે અને તે કોફી પીવે છે, તો તેની સમસ્યાઓ વધી શકે છે. ખરેખર, કોફીમાં હાજર કેફીન અને એસિડ પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધારીને હાર્ટબર્ન અને રિફ્લક્સનું કારણ બની શકે છે. તેનાથી સોજો અને છાતીમાં દુખાવો જેવી સમસ્યા પણ થઈ શકે છે.
